Kıymalı Patates Yemeği Yapılışı :
Kıymalı patates yemeği için; öncelikle 3 adet orta boy patatesin kabuğunu soyup, yıkayın. Çok kalın ve ince olmayacak şekilde halkalar halinde kesin.
Geniş bir tencere içine 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğan ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Ardından kavrulan soğanın üzerine 250 gr kıyma koyun. Kıymanın rengi dönene kadar sürekli karıştırarak, kavurun.
Kavrulan kıymanın üzerine yarım yemek kaşığı biber salçası ve 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyip, salçanın hafifçe kokusu çıkana kadar kavurun.
Daha sonra tencereye halkalar halinde kestiğiniz patatesleri ve 3 diş ince ince doğradığınız sarımsağı ekleyin. Patatesleri kıyma ile birlikte yavaşça 3-4 kere karıştırın. Damak tadınıza göre kıymalı patates yemeği içine tuz, karabiber ve biraz kimyon koyun. Patateslerin üzerine hafifçe çıkacak kadar sıcak su döküp, tekrardan 1-2 kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, patatesler dağılmadan yumuşayana kadar pişirin.
.jpg "Kısıtlı Zamanlarda Kurtarıcı Bir Yemek : Kıymalı Patates Yemeği")
Kıymalı patates yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 25 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 4 kişilik kıymalı patates yemeği içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 20.02.2013 🔄 25.01.2026
Afiyet olsun
✨Yanına Başka Ne Gider?Çok Daha Fazla Menü Alternatifi Burada!Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?