Tarif Arama

Kıymalı Mercimek Yemeği

Kıymalı Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi (4 Kişilik)

Kıymalı Mercimek Yemeği İçin Malzemeler :

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 200 gr kavrulmuş kıyma
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet kesme şeker
  • Tuz
  • Karabiber

Kıymalı Mercimek Yemeği Nasıl Yapılır?

Kıymalı Mercimek Yemeği Yapılışı :

1 su bardağı yeşil mercimeği yıkayıp, tencereye koyun. Üzerine 2-3 parmak geçecek kadar su döküp, mercimekleri haşlayın. Ara ara kontrol edin ki mercimekler çok pişip dağılmasınlar. Daha sonra suyunu süzün.

Diğer yandan derin bir tencereye zeytinyağ koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ekleyin. 2 dakika kavurun.

Ardından 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyin. 1-2 dakika daha kavurun. Daha sonra 200 gr kıyma koyun. 3-4 kere karıştırın.

Daha sonra tencereye haşlanmış mercimekleri koyun. Son olarak üzerine tuz, 1 adet kesme şeker, karabiber ve üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleyin. İyice karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın. Kıymalı mercimek yemeğini yaklaşık 15-20 dakika kadar orta ateş üzerinde pişirin.

Kıymalı Mercimek Yemeği

Pişen kıymalı mercimek yemeğini ocaktan alın. 5 dakika dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.