Tarif Arama

Karnabahar Pane

Fırında Karnabahar Pane Tarifi (4 Kişilik)

Karnabahar Pane İçin Malzemeler :

  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/4 çay kaşığı zerdeçal
  • Tuz

Karnabahar Pane Nasıl Yapılır?

Karnabahar Pane Yapılışı :

Karnabahar pane yapımı için; 1 adet orta boy karnabaharı küçük küçük dallarına ayırıp, yıkayın. Daha sonra orta boy derin bir tencere içine su döküp, kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içine biraz tuz ve karnabaharları koyup, biraz yumuşaması için 6 dakika kadar haşlayın. Haşladıktan sonra suyunu iyice süzüp, soğumaya bırakın.

Pane sosu için; bir kap içine 2 adet yumurta kırın. Üzerine 1 yemek kaşığı yoğurt, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı galeta unu ve 1 yemek kaşığı un koyun. Ardından kaba 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, yarım çay kaşığı kimyon, yarım çay kaşığı karabiber, çeyrek çay kaşığı zerdeçal ve damak tadınıza göre tuz ekleyin. Tüm sos malzemelerini tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.

Haşlayıp, suyunu iyice süzdüğünüz karnabaharları önce tek tek pane sosuna batırıp, fazla olan sosunu süzün. Ardından karnabahar paneleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına verip, üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

Hiç Kızartma Derdi Olmadan : Karnabahar Pane

Fırında karnabahar pane piştikten sonra yanında sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Karnabahar Pane Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 40 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 25 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik karnabahar pane içindir.

Afiyet olsun.