Tarif Arama

Kabak Tatlısı

Kabak Tatlısı Tarifi

Kabak Tatlısı İçin Malzemeler :

  • 2,5 kilo kabak
  • 7 su bardağı toz şeker
  • İsteğe göre 3 yemek kaşığı pekmez
  • Üzeri İçin:
  • Dövülmüş ceviz

Kabak Tatlısı Nasıl Yapılır?

Kabak Tatlısı Yapılışı :

2,5 kilo kabağın kabuklarını soyun. Ardından kabakları fotoğraftaki gibi küp küp dilimleyip, güzelce yıkayın.

Derin bir tencereye kabakların bir kısmını koyun. Üzerine 1 su bardağı şeker gezdirin. Ardından kalan kabakları ilave edin. Kalan şekeri gezdirip, tencerenin kapağını kapatın. Kabakların kendi suyunu salması için 1 saat kadar bekletin. Daha sonra ocağa koyun. Orta ateşte kabaklar yumuşayana kadar pişirin. Yaklaşık 1-1,5 saat kadar pişmesi sürecektir.

Kabaklar kendi suyunu salacakları için su koymayabilirsiniz. Tatlınızın pişme sırasında taşmaması için ara ara kontrol edin.

Kabak tatlınız piştikten sonra üzerine (isteğe göre) pekmez ekleyin. Ardından tencerenin kapağını açıp, 2-3 dk kadar kaynatın. Daha sonra kabak tatlınızı ocaktan alıp, soğumaya bırakın.

Kabak Tatlısı

Kabak tatlınız soğuduktan sonra servis tabağına alın. Üzerlerine ağdasından biraz dökün. Son olarak dövülmüş ceviz serpiştirip, servis edebilirsiniz.

İsteğe göre kabak tatlınızı kaymak eşliğinde de servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.