Tarif Arama

Huriye

Huriye Tatlısı Tarifi (6 Kişilik)

Huriye İçin Malzemeler :

  • 1 litre süt
  • 2,5 yemek kaşığı un
  • 2,5 yemek kaşığı nişasta
  • 1/2 çay bardağı toz şeker
  • 20 adet hurma
  • 1 paket vanilya

Huriye Nasıl Yapılır?

Huriye Yapılışı :

Huriye tatlısı yapımı için; öncelikle 20 adet hurmanın çekirdeğini çıkartıp, mutfak robotu içine koyun. Hurmaların üzerine 4-5 yemek kaşığı kadar süt dökün. Hurmaları mutfak robotundan iyice geçirip, püre haline gelmesini sağlayın. Tarifte kullandığım çay bardağı ölçüsü 110 ml dir.

Diğer tarafta orta boy derin bir tencere içine 1 litre süt dökün. Sütün üzerine 2 buçuk yemek kaşığı un ve 2 buçuk yemek kaşığı nişasta koyun. Ardından tencereye yarım çay bardağı kadar toz şeker ilave edin. Tenceredeki tüm malzemeleri çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.

Daha sonra tencereyi ocak üzerine alın. Hafifçe koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak, muhallebiyi pişirin. Kıvam alan muhallebinin içine püre haline getirdiğiniz hurmayı ekleyin. Son olarak tencereye 1 paket vanilya koyun. Tüm malzemeleri çırpıcı yardımı ile iyice karıştırıp, 1-2 dakika daha pişirin. Ardından huriye tatlısını ocak üzerinden alıp, kaselere ya da kuplara paylaştırın. Oda ısısında soğuttuktan sonra buzdolabında da soğumaya bırakın.

Adı da Tadı da Aklınızda Kalacak Enfes Bir Sütlü Tatlı : Huriye

Hazırladığınız huriye tatlısının üzerini ceviz, fındık, fıstık ya da hindistan cevizi ile süsleyerek, soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Huriye Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 6 kişilik huriye içindir.

Afiyet olsun.

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

YEMEKNET YouTube Kanalı