Tarif Arama

Havuç Mücveri

Havuç Mücveri Tarifi

Havuç Mücveri İçin Malzemeler :

  • 5 adet orta boy havuç
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • Kırmızı toz biber
  • Tuz
  • Kızartmak için sıvıyağ

Havuç Mücveri Nasıl Yapılır?

Havuç Mücveri Yapılışı :

5 adet havucu güzelce yıkayıp, kurulayın. Daha sonra derin bir kaba havuçları rendeleyin.

Rendelenmiş havuçların üzerine 1 adet yumurta kırın. Ardından 3 yemek kaşığı un, tuz ve kırmızı toz biber ekleyip, iyice karıştırın.

İsteğe göre karışımın içine ince ince kıyılmış dereotu, maydanoz ya da rendelenmiş kabak ekleyebilirsiniz.

Daha sonra geniş bir tavaya sıvıyağ koyup, yakmadan kızdırın. Hazırladığınız sebzeli karışımdan bir yemek kaşığı alıp, yağın içine atın. Üzerlerine kaşığın arkasıyla hafifçe bastırın. Fazla kalın olmamasına özen gösterin.

İki tarafını da kızarttıktan sonra kağıt havlu üzerine alıp, fazla yağın süzülmesini sağlayın.

Havuç Mücveri

Daha sonra pişen havuç mücveri servis tabağına alın. Soğuk olarak yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.