Çikolata Soslu İrmik Tatlısı Yapılışı :
Derin bir tencere içine 1 litre süt dökün. Üzerine 1 su bardağı irmik koyun. Ardından da 1 su bardağı toz şeker ekleyip, ocak üzerine alın. Sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
İrmikli muhallebi piştikten sonra ocağın altını kapatın. İçine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya ekleyip, iyice karıştırın. Daha sonra tart kalıbını su ile ıslatın. Su ile ıslatmanız tatlınızın kolayca çıkmasını sağlayacaktır. Su ile ıslatılmış tart kalıbının içine irmikli muhallebiyi dökün. Spatula yardımı ile eşit bir şekilde yayıp, oda ısısında soğumaya bırakın. Daha sonra iyice soğuması için buzdolabında 2 saat dinlenmeye bırakın.
Diğer tarafta 1 paket hazır çikolata sosunu arkasındaki tarife göre pişirip, soğumaya bırakın. Soğuma sırasında çikolata sosunun üzerinin kabuk bağlamaması için ara ara karıştırın.
Buzdolabında dinlenen irmikli muhallebiyi servis tabağına ters çevirip, yavaşça çıkartın. Orta kısmına hazırladığınız çikolata sosunu döküp, bu şekilde de buzdolabında en az 1-2 saat soğumaya bırakın.
Hazırladığınız çikolata soslu irmik tatlısının üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz. Tatlıyı tart kalıbı yerine borcamda da yapabilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 20 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 8 kişilik çikolata soslu irmik tatlısı içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 1.11.2018 🔄 8.01.2026
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?