Tarif Arama

Bardak Tatlısı

Bardak Tatlısı Tarifi (15 Adet)

Bardak Tatlısı İçin Malzemeler :

  • 500 ml süt
  • 1,5 yemek kaşığı tepeleme un
  • 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1/2 su bardağı damla çikolata
  • 1/2 paket vanilya
  • Bulamak İçin:
  • Hindistan cevizi

Bardak Tatlısı Nasıl Yapılır?

Bardak Tatlısı Yapılışı :

Bardak tatlısı yapımı için; küçük derin bir tencere içine yarım litre süt dökün. Üzerine 1 buçuk yemek kaşığı hafifçe tepeleme un, 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta ve 3 yemek kaşığı toz şeker ekleyip, ocak üzerine alın. Sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Pişen muhallebinin içine yarım su bardağı damla çikolata koyun. Çikolatalar eriyene kadar iyice karıştırın. Son olarak yarım paket vanilya ekleyin. Karıştırıp, ocaktan alın.

Diğer tarafta düz kesimli 3 su bardağının içini soğuk su ile ıslatın. Eğer bardaklar ıslatılmaz ise muhallebileri kalıp şeklinde çıkartmak zor olur. Bardakların içlerine sıcak olan çikolatalı muhallebiyi paylaştırın. Oda ısısında ılımaya bırakın. Ardından üzerlerini streç film ile kapatın. Buzdolabında en az 4-5 saat kadar ya da mümkünse 1 gün soğumaya bırakın.

İyice soğuyan bardak tatlısını buzdolabından çıkartın. Çay kaşığı ya da eliniz ile kenarlarına doğru hafifçe bastırıp, hava almasını sağlayın. Bardağı ters çevirip, hafifçe sallayarak, muhallebiyi çıkarın. Bardaktan çıkan çikolatalı muhallebiyi 1 parmak kalınlığında dilimler halinde kesin. Her bir dilimi bolca hindistan cevizine bulayıp, servis tabağına dizin.

Kısa Sürede Hazır, Pratik ve Lezzetli : Bardak Tatlısı

Hazırladığınız bardak tatlısını soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Bardak Tatlısı Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 15 adet bardak tatlısı içindir.

Afiyet olsun.