Tarif Arama

Mezeler | Yemek Tarifleri







"Mezeler" ile Alakalı Tüm Tarifler

Mezeler

Mezeler dediğimiz 41 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Mezeler
Mezeler

Şehriyeli Havuç Salatası,Yoğurtlu Mayonezli Sos,Yoğurtlu Pirinç Salatası,Cevizli Yoğurtlu Tarator,Mayonezli Garnitürlü Buğday Salatası,Yoğurtlu Garnitür Salatası,Patlıcan Tarator,Cevizli Cacık,Tahinli Ezme,Süzme Yoğurtlu Salata,Tahinli Patlıcan Salatası,Tahinli Havuç Ezmesi,Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi,Hibeş,Mercimek Pate,Paşa Mezesi,Ispanak Tarator,Kabak Tarator,Enginar Ezmesi,İtalyan Salatası,Yoğurtlu Enginar Salatası,Ispanaklı Buğday Salatası,Yoğurtlu Marul Salatası,Acılı Ezme Mezesi,Kaşık Salatası,Haydari Mezesi,Kahvaltılık Cevizli Ezme,Acılı Lokanta Ezmesi,Peynirli Acuka,Lokanta Ezmesi,Kahvaltılık Çemen,Bulgurlu Patates Köftesi seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 41 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Şehriyeli Havuç Salatası Tarifi : ... Şehriyeler yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra suyunu süzüp, soğumaya bırakın. Diğer tarafta 3 adet orta boy havucun kabuğunu soyup, yıkayın. Ardından rendenin iri tarafı ile rendeleyin. Rendelenmiş havuçları geniş bir tava içine koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, yumuşayana kadar kavurun. Daha sonra ocak üzerinden alıp, soğumaya bırakın. Yoğurt sosu için; çukur bir kaba 1 buçuk su bardağı yoğurt, 2 yemek ... (devamını oku)

Yoğurtlu Mayonezli Sos Tarifi : ... Daha sonra karışım içine 1 tatlı kaşığı kekik, 1 tatlı kaşığı kuru nane, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber ve damak tadınıza göre tuz ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın. Hazırladığınız yoğurtlu mayonezli sosu servis kasesine koyup, servis edebilirsiniz. Yoğurtlu mayonezli sosun içine isteğe göre labne peyniri ve 1 diş dö... (devamını oku)

Yoğurtlu Pirinç Salatası Tarifi : ... Daha sonra kavrulan pirincin üzerine 2 buçuk su bardağı sıcak su döküp, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateş üzerinde suyunu çekene kadar pişirin. Piştikten sonra pilavı ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Diğer tarafta 2 tutam maydanoz ve 2 tutam dereotunu ince ince doğrayın. 7 adet kornişon turşu ve 2 adet közlenmiş kırmızı biberi minik küpler halinde kesin. Derin bir kap içine pişen pilavı koyun. Üzerine ince ince d... (devamını oku)

Cevizli Yoğurtlu Tarator Tarifi : ... Daha sonra yarım su bardağı ceviz içini havanda dövün. 2 küçük diş sarımsağı rendeleyin. Karışımın içine dövülmüş ceviz, rendelenmiş sarımsak, damak tadınıza göre tuz ve 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, karıştırın. Hazırladığınız cevizli yoğurtlu taratoru buzdolabında 1 saat kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz. Taratorun kıvamı yoğun ise azar az... (devamını oku)

Mayonezli Garnitürlü Buğday Salatası Tarifi : ... Haşlanan buğdayın suyunu süzüp, soğumaya bırakın. Haşlanmış 1 su bardağı aşurelik buğdayı çukur bir kap içine alın. Üzerine yarım kavanoz suyu süzülmüş hazır garnitür, 3 yemek kaşığı konserve mısır ve 1 tutam ince ince doğranmış dereotu koyun. Daha sonra karışıma 1 su bardağı çırpılmış süzme yoğurt, 2 yemek kaşığı mayonez, 1 diş rendelenmiş sarımsak ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, iyice karıştırın. Ha... (devamını oku)

Yoğurtlu Garnitür Salatası Tarifi : ... Yoğurtlu garnitür salatası için; 1 kavanoz hazır garnitürün suyunu iyice süzüp, derin bir kap içine koyun. [######LINK&salgamli-pirinc-salatasi... (devamını oku)

Patlıcan Tarator Tarifi : ... Közlenmiş patlıcanların kabuklarını soyup, bıçak yardımı ile ince ince kıyın. Daha sonra derin bir kap içine 4 yemek kaşığı dolusu yoğurt ve 4 yemek kaşığı mayonez koyup, iyice çırpın. Yoğurtlu karışımın üzerine ince ince kıydığınız közlenmiş patlıcan, 1 çay bardağı kadar dövülmüş ceviz, 1 diş dövülmüş sarımsak ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın. Yoğurt miktarını biraz daha ... (devamını oku)

Cevizli Cacık Tarifi : ... Daha sonra derince bir kap içine 1 su bardağı süzme yoğurt koyun. Yoğurdun üzerine 1 su bardağı soğuk suyu azar azar döküp, istediğiniz kıvamda açın. Ardından yoğurdun içine doğranmış salatalıkları, yeşillikleri, cevizi ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın. Cacığın su oranını isteğe göre azaltıp, çoğaltabilirsiniz. Hazırladığınız cevizli cacığı servis kaselerine koyun. Üzerlerini zeytinyağı ve kırmızı pulbiber ile süsleyerek, servis edebilirsiniz. Cevizli cacık i... (devamını oku)

Tahinli Ezme Tarifi : ... Daha sonra karışıma 1 adet sıkılmış limon suyu ekleyin. Yoğun bir kıvam elde edene kadar iyice karıştırın. Son olarak karışıma 7 dal ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, tekrar iyice karıştırın. Hazırladığınız tahinli ezmeyi servis tabağı içine koyun. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz. Tahinli ezme sofralarınıza yakışacak oldukça pratik bir meze tarifidir. Yapması son derece kolay, pratik ve... (devamını oku)

Süzme Yoğurtlu Salata Tarifi : ... Diğer tarafta 2 adet küçük boy salatalığı minik küpler halinde kesin. 1 tutam dereotunu ince ince doğrayın. Daha sonra çırptığınız süzme yoğurdun üzerine doğranmış salatalık ve dereotunu ekleyin. Damak tadınıza göre tuz koyup, karıştırın. Hazırladığınız süzme yoğurtlu salatayı servis tabağına koyun. Üzerine biraz zeytinyağı döküp, az miktar pulbiber serpiştirip, servis edeb... (devamını oku)

Tahinli Patlıcan Salatası Tarifi : ... Közlediğiniz patlıcanların kabuklarını soyup, bıçak yardımı ile ince ince kıyın. Daha sonra derin bir kap içine koyun. Patlıcanların üzerine 2 yemek kaşığı tahin, 2 yemek kaşığı limon suyu, 1 diş dövülmüş sarımsak, 2 yemek kaşığı dolusu süzme yoğurt ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, iyice karıştırın. Son olarak 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz koyup, tekrar karıştırın. Hazırladığınız tahinli ... (devamını oku)

Tahinli Havuç Ezmesi Tarifi : ... Üzerine 5 yemek kaşığı zeytinyağı dökün. Ara ara karıştırarak, yumuşayana kadar pişirin. Havuçlar piştikten sonra ocak üzerinden alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra havuçları derin bir kap içine koyun. Üzerine 4 yemek kaşığı tahin, 2 diş rendelenmiş sarımsak, 4 yemek kaşığı süzme yoğurt, 4 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz ve damak tadınıza göre tuz, kırmızı pul biber ekleyip, iyice karıştırın. Hazırl... (devamını oku)

Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi Tarifi : ... Yaklaşık 30 dakika kadar fırında ara ara ters yüz ederek közleyin. Ocak üzerinde de közleyebilirsiniz. Daha sonra közlenmiş biberlerin kabuklarını soyup, çekirdeklerini temizleyin. Mutfak robotu içine biberleri koyun. Üzerine 2 tutam ince ince doğranmış dereotu, 2 dal ince ince doğranmış taze soğan, 1 diş rendelenmiş sarımsak, 3 adet ceviz içi ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, mutfak robotundan biraz geçirin. Püre haline getirmeyin. ... (devamını oku)

Hibeş Tarifi : ... Daha sonra çukur bir kap içine 1 su bardağı tahin koyun. Üzerine ezilmiş sarımsak, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı acı kırmızı toz biber ve 1 çay kaşığı silme tuz ekleyip, tel çırpıcı ile iyice çırpın. Tahinli karışımın üzerine limon suyunu azar azar döküp, boza kıvamına yakın bir karışım elde edene kadar karıştırın. Eğer tahinli karışım fazla yoğun ise, azar azar su ya da zeytinyağı ekleyip, kıvamı tutt... (devamını oku)

Mercimek Pate Tarifi : ... Diğer tarafta 1 adet soğan, 2 diş sarımsak ve 4 dal maydanozu ince ince doğrayın. 2 dilim ekmeği eliniz ile ufalayın ya da rondodan geçirin. Küçük bir tava içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip, 2 dakika kavurun. Mercimek suyunu çekip, yumuşadıktan sonra kaşık yardımı ile eze eze karıştırın. Ya da blender ile de karıştırabilirsiniz. Ardından bir kap içine alın. Üzerine kavurduğunuz soğan ve s... (devamını oku)

Paşa Mezesi Tarifi : ... Paşa mezesi yapımında, genişte bir kap içine 100 gr beyaz peynir ve 50 gr tulum peyniri eliniz ile ufalayın. [######LINK&rus-salatasi######] ... (devamını oku)

Ispanak Tarator Tarifi : ... Üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, 2 dakika kadar kavurun. Kavurduğunuz soğan ve sarımsak üzerine doğranmış ıspanakları ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın. 1-2 dakika kadar bekleyip, ıspanakların ölmesini sağlayın. Daha sonra tencerenin kapağını açıp, ıspanakları birkaç kez karıştırın. Ispanakları 2-3 dakika kadar daha pişirmeye devam edin. Ispanaklar piştikten sonra ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Ardından ıspanağı süzgeç içine koyup, kaşık ile sürekli bastırarak, suyunun süzülmesini sağl... (devamını oku)

Kabak Tarator Tarifi : ... Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı dökün. Ara ara karıştırarak, yumuşayana kadar soteleyin. Daha sonra sotelenen kabağı ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Ardından çukur bir kap içine koyun. Üzerine 1 diş rendelenmiş sarımsak, 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz, 1 tutam ince ince doğranmış dereotu, 1 su bardağı çırpılmış yoğurt ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, iyice... (devamını oku)

Enginar Ezmesi Tarifi : ... Enginarlar yumuşayana kadar haşlayın. Diğer tarafta ezmenin üzerinde kullanmak üzere küçük bir kap içine biraz zeytinyağı ve biraz kırmızı pul biber koyun. Kenarda 10 dakika kadar bekletin. Daha sonra haşladığınız enginarları bir tabağa alıp, soğumaya bırakın. Enginarları 3-4 parçaya kesip, mutfak robotu içine koyun. Robottan biraz geçirin. Ardından enginarların üzerine 1 tutam ince ince doğranmış dereotu, 1 diş rendelenmiş sarım... (devamını oku)

İtalyan Salatası Tarifi : ... Diğer tarafta 4-5 adet orta boy kornişon turşuyu minik küpler halinde doğrayın. 3 dilim kaşar peynir ve 4 dilim ince salamı orta büyüklükte jülyen şeklinde kesin. Daha sonra hafif derince bir kap içine suyu süzülmüş garnitür, doğranmış kornişon turşu, jülyen halinde kestiğiniz salam ve kaşar peyniri koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı süzme yoğurt, 4 yemek kaşığı dolusu mayone... (devamını oku)

Yoğurtlu Enginar Salatası Tarifi : ... Yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra haşlanan enginarların suyunu süzüp, soğumaya bırakın. Soğuyan enginarları bıçak yardımı ile minik küpler halinde kesin. İsteğe göre rendeleyebilirsiniz. 1 tutam dereotunu ince ince kıyın. Diğer tarafta çukur bir kap içine doğradığınız enginarları ve dereotunu koyun. Üzerine 1 su bardağı çırpılmış yoğurt, 1 diş rendelenmiş sarımsak ve dam... (devamını oku)

Ispanaklı Buğday Salatası Tarifi : ... Daha sonra haşlanan buğdayı ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Diğer tarafta yarım kilo ıspanağı ayıklayıp, iyice yıkayın. Ardından ince ince doğrayın. Ispanakları geniş bir tencere içine alıp, suyunu salıp, çekene kadar pişirin. Suyunu çeken ıspanağı ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Azda olsa ıspanak içinde su barındırdığından dolayı eliniz ile suyunu iyice sıkın. Derin bir kap içine haşladığınız buğdayı koyun. Üzerine suyunu sıktığınız ıspanağı ekleyip,... (devamını oku)

Yoğurtlu Marul Salatası Tarifi : ... 1 tutam dereotunu ince ince doğrayın. Doğradığınız göbek marulu derin bir kap içine koyun. Üzerine kestiğiniz salatalığı, dereotunu ve 3 yemek kaşığı haşlanmış konserve mısır ekleyin. Diğer tarafta orta boy bir kap içine 1 buçuk su bardağı yoğurt ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, iyice çırpın. Çırptığınız yoğurdu marullu karışım üzerine döküp, iyice karışırın. Hazı... (devamını oku)

Acılı Ezme Mezesi Tarifi : ... Ardından 1 adet salatalığıda aynı şekilde küçük küçük doğrayın. Son olarak 2 tutam maydanozu ince ince kesin. Doğradığınız bütün bu sebzeleri derin bir kaba koyun. Diğer tarafta bir kase içine yarım yemek kaşığı biber salçası koyun. Üzerine 5 yemek kaşığı kadar zeytinyağı ve yarım limon suyu döküp, salçayı iyice ezin. Hazırladığınız salçalı sosu doğradığınız sebzelerin üzerine ekleyin. Damak tadınıza göre tuz, karabiber ve 1 tatlı kaşığı kadar kırmızı pulbiber koyun. Eliniz il... (devamını oku)

Kaşık Salatası Tarifi : ... 2 adet kıl biberi de ince ince doğrayın. Son olarak 2 tutam maydanoz ve 6 adet çekirdeklerinden ayrılmış yeşil zeytini de ince ince doğrayın. Derin bir kap içine doğradığınız domates, salatalık, soğan, biber, maydanoz ve zeytinleri koyun. Üzerine damak tadınıza göre tuz, zeytinyağı, nar ekşisi ve az miktar limon suyu ekleyip, iyice karıştırın. Hazırladığınız kaşık salatasını servis tabağına alın. Üzerini istediğinz şekilde süsleyerek, ... (devamını oku)

Haydari Mezesi Tarifi : ... Üzerine 1 tutam ince ince doğranmış taze nane ve 2 diş rendelenmiş sarımsak ekleyin. Ardından damak tadınıza göre tuz ve tereyağlı nane karışımı azar azar ekleyip, karıştırın. İsteğe göre tereyağlı nane karışımını hazırlamadan sadece kuru nane kullanabilirsiniz. Bu yüzden tereyağı yerine haydari mezesine 3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı koyun. Kuru nane yerine dereotu da ekleyebilirsiniz. Mezenin yeşilimsi bir renk alması gerekir. Bu yüzden tereyağlı nane karışımını azar azar döküp, karıştırarak mezenin rengin... (devamını oku)

Kahvaltılık Cevizli Ezme Tarifi : ... Daha sonra karışıma 2 tepeleme yemek kaşığı domates salçası, 1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası, yarım su bardağı zeytinyağı, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kuru nane, yarım çay kaşığı karabiber, isteğe göre 1 yemek kaşığı nar ekşisi ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip, mutfak robotundan iyice geçirin. Ezmenizin tuz miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Hazırladığınız kahvaltılık cevizli ezmeyi servis tabağına alın. Üzerini ceviz ile s... (devamını oku)

Acılı Lokanta Ezmesi Tarifi : ... Biberleri minik minik doğrayın. Kestiğiniz domatesleri, biberleri ve soğanı mutfak robotu içine koyup, az bir süre robottan geçirin. Mutfak robotundan geçirdiğiniz sebzeleri derin bir kase içine alın. Üzerine 7 dal ince ince doğranmış maydanoz, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı acı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı nane, 1 tatlı kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı nar ekşisi ya da limo... (devamını oku)

Peynirli Acuka Tarifi : ... Daha sonra karışımın üzerine 3 yemek kaşığı galeta unu azar azar ekleyip, kıvamı isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Son olarak 1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir ve 1 çay bardağı orta dövülmüş ceviz koyup, iyice karıştırın. Hazırladığınız peynirli acukayı en küçük boy cam şişe içine koyup, buzdolabında uzunca bir süre saklayabilirsiniz. Peynirli acuka içine koyulan baharatları, zeytinyağı, galeta unu, peynir ve cevizi damak tadınıza göre arttırabilir ya da azaltabilirsiniz. Afiyet... (devamını oku)

Lokanta Ezmesi Tarifi : ... Mutfak robotu içine koyup, az bir süre robottan geçirin. Mutfak robotundan geçirdiğiniz sebzeleri derin bir kase içine alın. Üzerine 7 dal ince ince doğranmış maydanoz, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı nane, 1 tatlı kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı nar ekşisi ya da limon suyu ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, iyice karıştırın. Hazırladığınız lokan... (devamını oku)

Kahvaltılık Çemen Tarifi : ... Orta boy derin bir kap içine 4 yemek kaşığı domates salçası ve 2 yemek kaşığı biber salçası koyun. Üzerine 5-6 diş rendelenmiş sarımsak, 1 er çay ... (devamını oku)

Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi : ... Üzerine 1,5 su bardağı kaynar su döküp, karıştırın. Üzerini streç film ile örtüp, yumuşaması için 20 dakika bekletin. Daha sonra haşladığınız patatesleri rendeleyin. Yumuşayan bulguru 2-3 kere karıştırın. Bulgurun üzerine rendelenmiş patatesleri, 3 tutam ince ince doğranmış maydanoz, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 2,5 yemek kaşığı domates salçası, 1 diş rendelenmiş sarımsak, 2 tatlı kaşığı tuz, damak tadınıza göre kimyon, karabiber ve kırmızı pul biber ekleyip, eliniz ile iyice yo... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Mezeler (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Mezeler : https://ye-mek.net/tag/mezeler

: 2018-07-08