Unlu Patlıcan Kızartması Tarifi (Resimli Anlatım)

Unlu Patlıcan Kızartması

Unlu Yumurtalı Patlıcan Kızartması

Hazırlama	Pişirme	Servis
5 dakika	10 dakika	2 Kişilik

Malzemeler :

1 adet orta boy patlıcan
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
Tuz
Kızartmak için sıvı yağ

Unlu Patlıcan Kızartması Nasıl Yapılır?

Fotoğrafları büyütmek ve tarifin yapılış aşamalarına gitmek için küçük fotoğrafların üzerine tıklayabilirsiniz.

Unlu Patlıcan Kızartması Yapılışı :

Unlu patlıcan kızartması yapımında; 1 adet orta boy patlıcanın kabuğunu alacalı soyun. 1 cm kalınlığında halkalar halinde kesin.

Daha sonra bir kaba 1 adet yumurta kırın. Üzerine damak tadınıza göre tuz, 2 yemek kaşığı un ve 1 çay kaşığı kabartma tozu ekleyin. Karışımı tel çırpıcı ile iyice çırpın.

Hep Patlıcanlısını Yapmaya Alışık Olduğumuz 5 Kabaklı Ana Yemek Tarifi

Kestiğiniz patlıcan dilimlerini unlu yumurtalı karışımın içine koyun. Patlıcan dilimlerini arkalı önlü karışıma bulayın. Buladığınız patlıcanları kızgın yağ içine koyun. Patlıcanları arkalı önlü kızartın.

Patlıcan Sevmeyene Bile Sevdirir : Unlu Patlıcan Kızartması

Hazırladığınız unlu patlıcan kızartmasını sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.

Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :

Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 10 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 2 kişilik unlu patlıcan kızartması içindir.

Bu tarif, Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.

📅 7.12.2015 🔄 17.10.2019

Afiyet olsun