Kaşık Salatası Yapılışı :
Kaşık salatası için; 2 adet orta boy domates ve 2 adet küçük boy salatalığı olabildiğince küçük küpler halinde doğrayın. Daha sonra 1 adet küçük boy kuru soğanın kabuğunu soyup, ince ince doğrayın. 2 adet kıl biberi de ince ince doğrayın. Son olarak 2 tutam maydanoz ve 6 adet çekirdeklerinden ayrılmış yeşil zeytini de ince ince doğrayın.
Derin bir kap içine doğradığınız domates, salatalık ve soğanı koyun. Ardından doğranmış biber, maydanoz ve zeytinleri koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı nar ekşisi ve yarım adet sıkılmış limon suyu ekleyin. Damak tadınıza göre tuz ve 5 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Kaşık yardımı ile iyice karıştırın.
Hazırladığınız kaşık salatasını servis tabağına alın. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz. Kaşık salatasının içine isteğe göre kıyılmış ceviz, reyhan, taze nane, siyah zeytin ekleyebilirsiniz.
Kaşık Salatasının Özelliği Nedir?
Kaşık salatasının özelliği salataya katılan tüm malzemelerin olabildiğince küçük doğranmasıdır. Malzemeler ne kadar küçük kesilirse o kadar adına yakışır bir salata olur.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 15 dakika gerekmektedir. Herhangi bir pişirme işlemi gerekmediğinden, bu sürenin tamamı (15 dakika) hazırlık aşamasına aittir. Tarifte verilen ölçüler 3 kişilik kaşık salatası içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 10.09.2017 🔄 4.01.2026
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?