Ramazan Ayı Boyunca "Bugün Ne Pişirsem?" Derdine Son!
11 ayın sultanı Ramazan geldiğinde mutfaklardaki tatlı telaş da başlar. Ancak her gün "İftara ne pişirsem?", "Çorbanın yanına ne gider?" veya "Bugün hangi tatlıyı yapsam?" diye düşünmek bazen yorucu olabilir. YemekNet olarak bu yıl işinizi kolaylaştırmak için, 30 gün boyunca sofranızdan eksik etmeyeceğiniz lezzetleri tek bir listede topladık.
Bu sayfada, Ramazan'ın ilk gününden Bayram sabahına kadar uygulayabileceğiniz dengeli ve doyurucu bir yol haritası bulacaksınız. İftarı hafif bir başlangıçla açmak isteyenler için şifa deposu Çorba Tarifleri, sofranın ana yıldızı olacak lokum gibi Et Yemekleri ve bütçe dostu bereketli Tavuk Yemekleri özenle seçildi. Ana yemeğin en iyi eşlikçisi olan tane tane Makarna ve Pilav Tarifleri ile menünüzü tamamlarken, iftar sonrası çayın yanına yakışacak en hafif Tatlılar da unutulmadı.
Amacımız sadece karnınızı doyurmak değil; hem gözünüze hem midenize hitap eden, besin dengesi gözetilmiş sofralar kurmanıza yardımcı olmak. Hazırsanız, 30 günlük lezzet yolculuğumuz başlıyor!
30 Günlük Ramazan Yemekleri Listesi
(1. Tarif) | 1. Güne Özel İftar Menüsü
Esnaf Usulü Mercimek Çorbası ile başladığımız 1. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Söğürme Kebabı, Tavuk Suyu İle Pilav, Ayva Şerbeti, Fındıklı Güllaç tarifleri ile devam edip, son olarak Tırnak Pide tarifi ile tamamladık.
(2. Tarif) | 2. Güne Özel İftar Menüsü
5 Dakika Çorbası ile başladığımız 2. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Çiftlik Kebabı, Şehriye Pilavı, Ezme, Lokanta Usulü Cacık, İrmikli Muhallebi tarifleri ile devam edip, son olarak Yumurtalı Ramazan Pidesi tarifi ile tamamladık.
(3. Tarif) | 3. Güne Özel İftar Menüsü
Patatesli Mantar Çorbası ile başladığımız 3. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Piliç Tava, Sebzeli Erişte Pilavı, Nohutlu Köz Patlıcan Salatası, Bitlis Cacığı, Çarkıfelek Tatlısı tarifleri ile devam edip, son olarak Sütlü Ramazan Pidesi tarifi ile tamamladık.
(4. Tarif) | 4. Güne Özel İftar Menüsü
Ovmaç Çorbası ile başladığımız 4. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Sodalı Köfte, Vardabit Paçası, Köpüklü Susurluk Ayranı, Cevizli Rulo Tatlı tarifleri ile devam edip, son olarak Orjinal Ramazan Pidesi tarifi ile tamamladık.
(5. Tarif) | 5. Güne Özel İftar Menüsü
Hidiv Çorbası ile başladığımız 5. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Piliç Topkapı, Tablacı Salatası, Demirhindi Şerbeti, Soğuk Baklava Tadında Güllaç tarifleri ile devam edip, son olarak Pastane Pidesi tarifi ile tamamladık.
(6. Tarif) | 6. Güne Özel İftar Menüsü
Esnaf Usulü Ezogelin Çorbası ile başladığımız 6. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Tire Şiş Köfte, Patlıcanlı Şehriye Pilavı, Diyarbakır Usulü Ayran, Güllaç tarifleri ile devam edip, son olarak Tırnak Pide tarifi ile tamamladık.
(7. Tarif) | 7. Güne Özel İftar Menüsü
Dovga Çorbası ile başladığımız 7. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Sebzeli Soslu Tavuk Yemeği, Nohutlu Şehriye Pilavı, Elma Kompostosu, Havuç Salatası tarifleri ile devam edip, son olarak Revani tarifi ile tamamladık.
(8. Tarif) | 8. Güne Özel İftar Menüsü
Cennet Çorbası ile başladığımız 8. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Sulu Et Kavurma, Şehzade Pilavı, Bostana Salatası, Taş Kadayıf tarifleri ile devam edip, son olarak Ramazan Pidesi tarifi ile tamamladık.
(9. Tarif) | 9. Güne Özel İftar Menüsü
Ayran Aşı Çorbası ile başladığımız 9. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Acem Köftesi, Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı, Yoğurtlu Kabak Borani, Şam Dürümü Tatlısı tarifleri ile devam edip, son olarak Çiçek Ekmek tarifi ile tamamladık.
(10. Tarif) | 10. Güne Özel İftar Menüsü
Mantarlı Domates Çorbası ile başladığımız 10. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Ciğer Kavurma, Soğanlı Pilav, Kırmızı Soğan Salatası, Lömbedek Tatlısı tarifleri ile devam edip, son olarak Yoğurmadan Lavaş Ekmeği tarifi ile tamamladık.
(11. Tarif) | 11. Güne Özel İftar Menüsü
İmaret Çorbası ile başladığımız 11. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Mişoriz, Manca, Kabaklı Cacık tarifleri ile devam edip, son olarak Slatka tarifi ile tamamladık.
(12. Tarif) | 12. Güne Özel İftar Menüsü
Hamursuz Arabaşı Çorbası ile başladığımız 12. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Şıhıl Mahşi, Mamzana, Demirhindi Şerbeti tarifleri ile devam edip, son olarak Pastane Şekerparesi tarifi ile tamamladık.
(13. Tarif) | 13. Güne Özel İftar Menüsü
4 Kaşık Çorbası ile başladığımız 13. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Fırında Köfteli Bezelye Yemeği, Arpa Şehriyeli Pilav, Mantar Ekşileme tarifleri ile devam edip, son olarak Sıvı Yağlı Kalburabastı tarifi ile tamamladık.
(14. Tarif) | 14. Güne Özel İftar Menüsü
İpek Çorbası ile başladığımız 14. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Kilis Tava, İki Renkli Arpa Şehriye Pilavı, Havuçlu Kabak Tarator, Balkız Tatlısı tarifleri ile devam edip, son olarak Tırnak Pide tarifi ile tamamladık.
(15. Tarif) | 15. Güne Özel İftar Menüsü
Levrek Çorbası ile başladığımız 15. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Kremalı Somon, Havuçlu Turplu Roka Salatası, Nohut Mezesi tarifleri ile devam edip, son olarak Fırında Helva tarifi ile tamamladık.
(16. Tarif) | 16. Güne Özel İftar Menüsü
Gendime Çorbası ile başladığımız 16. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Patlıcan Sarma, Meyhane Pilavı, Mastabe, Kesme Nevzine Tatlısı tarifleri ile devam edip, son olarak Orjinal Ramazan Pidesi tarifi ile tamamladık.
(17. Tarif) | 17. Güne Özel İftar Menüsü
Alişke Çorbası ile başladığımız 17. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Mualla Yemeği, Ezogelin Pilavı, Yoğurtlu Pancar Salatası tarifleri ile devam edip, son olarak 2 Malzemeli Tatlı tarifi ile tamamladık.
(18. Tarif) | 18. Güne Özel İftar Menüsü
Anadolu Çorbası ile başladığımız 18. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Kavanoz Kebabı, Soğanlı Pilav, Yoğurtlu Kırmızı Biber Salatası tarifleri ile devam edip, son olarak Melisa Tatlısı tarifi ile tamamladık.
(19. Tarif) | 19. Güne Özel İftar Menüsü
Közlenmiş Patlıcan Çorbası ile başladığımız 19. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Çerkez Pilavı, Yoğurtlu Karamelize Soğan Mezesi, Kolay Limonata tarifleri ile devam edip, son olarak Soğuk Kadayıf Tatlısı tarifi ile tamamladık.
(20. Tarif) | 20. Güne Özel İftar Menüsü
Kremasız Mantar Çorbası ile başladığımız 20. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Macar Kebabı, Kuru Yemişli Pilav, Yoğurtlu Havuç Salatası tarifleri ile devam edip, son olarak Orijinal Kıbrıs Tatlısı tarifi ile tamamladık.
(21. Tarif) | 21. Güne Özel İftar Menüsü
Tavuklu Lebeniye Çorbası ile başladığımız 21. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Fırında Patlıcan Graten, Mantarlı Arpa Şehriye Pilavı, Sirkeli Pancar Salatası tarifleri ile devam edip, son olarak Helvalı Muhallebi tarifi ile tamamladık.
(22. Tarif) | 22. Güne Özel İftar Menüsü
Sarımsaklı Un Çorbası ile başladığımız 22. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Kıymalı Bohça Kebabı, Yoğurtlu Kırmızı Biber Salatası, Sultan Mezesi tarifleri ile devam edip, son olarak Kesme İrmik Tatlısı tarifi ile tamamladık.
(23. Tarif) | 23. Güne Özel İftar Menüsü
Andaloz Çorbası ile başladığımız 23. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Cafe De Paris Soslu Tavuk, Müceddere Pilavı, Alman Salatası tarifleri ile devam edip, son olarak Supangleli Tavuk Göğsü tarifi ile tamamladık.
(24. Tarif) | 24. Güne Özel İftar Menüsü
Mısırlı Patates Çorbası ile başladığımız 24. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Köfteli Şehzade Kebabı, Soğanlı Pilav, Mercimek Fava tarifleri ile devam edip, son olarak Ejder Tatlısı tarifi ile tamamladık.
(25. Tarif) | 25. Güne Özel İftar Menüsü
Kuru Domates Çorbası ile başladığımız 25. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Fırında Köfteli Bezelye Yemeği, Şehriyeli Pirinç Pilavı, Patlıcanlı Haydari tarifleri ile devam edip, son olarak Pelte Tatlısı tarifi ile tamamladık.
(26. Tarif) | 26. Güne Özel İftar Menüsü
Gendime Çorbası ile başladığımız 26. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Tavada Kalçalı But, Salçalı Sebzeli Bulgur Pilavı, Girit Usulü Cacık tarifleri ile devam edip, son olarak Kakaolu Muhallebi tarifi ile tamamladık.
(27. Tarif) | 27. Güne Özel İftar Menüsü
Aşçıbaşı Çorbası ile başladığımız 27. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Kabak Sinkonta, Nohutlu Şehriye Pilavı, Yoğurtlu Pazı Mezesi tarifleri ile devam edip, son olarak Melisa Tatlısı tarifi ile tamamladık.
(28. Tarif) | 28. Güne Özel İftar Menüsü
Havuç Çorbası ile başladığımız 28. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Bostan Kebabı, Tereyağlı Pirinç Pilavı, Yoğurtlu Kabak Borani tarifleri ile devam edip, son olarak Hindistan Cevizli Muhallebi tarifi ile tamamladık.
(29. Tarif) | 29. Güne Özel İftar Menüsü
Pirinçli Tarhana Çorbası ile başladığımız 29. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Lokanta Usulü Tavuk Sote, Arpa Şehriyeli Bulgur Pilavı, Sultan Mezesi tarifleri ile devam edip, son olarak Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı tarifi ile tamamladık.
(30. Tarif) | 30. Güne Özel İftar Menüsü
Düğürcük Çorbası ile başladığımız 30. Güne Özel İftar Menüsü tariflerimize Beyti Kebabı, Babagannuş, Diyarbakır Usulü Ayran tarifleri ile devam edip, son olarak Bülbül Konağı Baklavası tarifi ile tamamladık.
Bayram Sofrasına Hazır Mısınız?
30 günlük Ramazan yolculuğunu tamamladık. Bu bereketli ayın sonunda kurulacak o büyük bayram sofrası için de yanınızdayız. Misafirlerinize sunabileceğiniz en şık ikramlıklar ve geleneksel lezzetler için Bayram Tatlıları sayfamıza göz atmayı ve şimdiden hazırlıklara başlamayı unutmayın. Ağız tadıyla nice bayramlara!
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?