Közlenmiş Biberli Patlıcan Konservesi Nasıl Yapılır?

Patlıcanların yanına dilimlediğiniz közlenmiş biberleri de koyun. Üzerine 5-6 diş sarımsak ve 1 yemek kaşığı kadar tuz ekleyin. Sarımsak ve tuz miktarını damak tadınıza göre arttırıp, azaltabilirsiniz.