Mısır Unlu Pankek Tarifi, Nasıl Yapılır?

Mısır Unlu Pankek Tarifi

HazırlamaPişirmeServis
5 dakika10 dakika14 Adet

Malzemeler :

  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 1/2 su bardağı un

Hazırlanışı :

Mısır unlu pankek yapımında; bir kap içine 1 adet yumurta kırın. Üzerine 4 yemek kaşığı kadar toz şeker ekleyin.

Yumurta ve şekeri tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpın.

Ardından kaba 1 su bardağı süt ve 4 yemek kaşığı sıvı yağ koyup, tel çırpıcı ile karıştırın. Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir.

Daha sonra kaba 1 su bardağı mısır unu, yarım su bardağı un ve 1 paket kabartma tozu ekleyin.

Hamur harcını pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar tel çırpıcı ile iyice karıştırın. Hamurun kıvamı akıcı yoğun bir kıvam da olacaktır. Gerekirse un miktarını biraz daha arttırabilirsiniz.

Yapışmaz bir tavayı ocak üzerine koyup, orta ateş üzerinde ısıtın. Mısır unlu pankek hamurundan yarım kepçeden biraz az olacak şekilde alıp, tavaya dökün. Hamurun kendi kendine yayılmasını bekleyin. Hamurun kenarları toparlanıp, üzeri göz göz olana kadar pişirin.

Üzeri göz göz olduktan sonra hamuru spatula yardımıyla ters çevirip, bu yüzünü de 10-15 saniye kadar pişirin.

Mısır unlu pankekler piştikten sonra servis tabağına alın. Yanında krem çikolata, bal ya da reçel ile servis edebilirsiniz.

Mısır Unlu Pankek Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 15 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 14 adet mısır unlu pankek içindir.

Afiyet Olsun.

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:


Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?

Yemek Tarifleri

Her hakkı saklıdır. © 2012 - 2024 Resimli ve Videolu Yemek Tarifleri | www.ye-mek.net (@yemeknet)

Yasal Uyarı : Bu sitedeki tüm yazılı ve görsel içerikler 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ile saklıdır. Hiç bir suret ile kopyalanamaz ve kullanılamaz.