Peynir Kızartması, Peynir Eritmesi Nasıl Yapılır

Her Peynirden Olmaz Fakat Olandan da Süper Olur : Peynir Kızartması

Peynir Kızartması :

  • Baharatlı Hellim Peyniri Kızartması
  • Peynir Kızartması (Kelle Peyniri)
  • Unlu Hellim Peyniri Kızartması
  • Kaşar Peynir Kroket
  • Baharatlı Peynir Pane
  • Peynirli Patlıcan Kızartması

Tarifler :

Evet, her peynirden olmaz ama olan da süper olur, enfes olur, nefis olur...

Genellikle kıyı köşe kalmış peynirleri değerlendirmek için yapılırdı eskilerde... Herşey kıymetli, değerli... Biz de aslında öyle başladık yapmaya ama sonra tadına doyamayınca kıyı köşeyi boşverip, peynirin kendisinden özellikle bu tarifleri yapmaya başladık.

Genelde una bulanır. Normal un olur, galeta unu olur. İsterseniz hafif acılı, baharatlı da yapabilirsiniz. Dedik ya başta, nasıl yaparsanız yapın enfes olur, nefis olur... Ama unutmayın her peynirden olmaz. Peynir biraz sert olmalı, ateşe dayanıklı olmalı... Öyle kendini hemen koy vermemeli, eriyip, kaybolmamalı!

Kaşar peynirinden yapacaksınız, yağa atmanızla almanız bir olsun. Çok fazla tutmaya değmez. Ama hellim ya da mihaliç peynirinden yaparsanız, biraz daha pişirebilirsiniz. Sert peynir kolay kolay erimez. Ama yine de mutlaka una bulamasınız.

Bizim favorimiz kelle peyniri kızartması. Bir de baharatlı hellim peyniri kızartması... Bu ikisini mutlaka denemenizi öneririz. Onun haricinde kaşar peynir kroketler de çok başarılı. Ama mutlaka sıcak tüketmeniz gerir. Soğuduğu zaman kuruyor, lezzetini kaybediyor doğrusu...

Peynir Kızartması Nasıl Yapılır

(Tarif 1) Baharatlı Hellim Peyniri Kızartması Tarifi

(Tarif 2) Peynir Kızartması (Kelle Peyniri) Tarifi

(Tarif 3) Unlu Hellim Peyniri Kızartması Tarifi

(Tarif 4) Kaşar Peynir Kroket Tarifi

(Tarif 5) Baharatlı Peynir Pane Tarifi

(Bonus) Peynirli Patlıcan Kızartması Tarifi

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tarife Benzer Daha Çok Tarif İçin;

Aşağıdaki Tarifler de Nefis! Hemen Göz Atabilirsiniz;

Her hakkı saklıdır. © 2012 - 2024 Resimli ve Videolu Yemek Tarifleri | www.ye-mek.net (@yemeknet)

Yasal Uyarı : Bu sitedeki tüm yazılı ve görsel içerikler 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu ile saklıdır. Hiç bir suret ile kopyalanamaz ve kullanılamaz.