Derin bir tencere içine 4 adet kemikli kuzu eti koyun. Üzerine çıkacak kadar su döküp, kemikli etler yumuşayana kadar pişirin.
Diğer taraftan 3 adet patatesin kabuklarını soyup, yıkayın. Yıkadığınız patatesleri elma dilimleri şeklinde doğrayıp, kızgın yağ içinde kızartın.
Daha sonra kızaran patatesleri fırın kabının tabanına dizin. Üzerlerine pişen kemikli kuzu etlerini koyun.
Bir kaba 1 yemek kaşığı domates salçası koyun. Üzerine 1 çay bardağı et suyu ve yarım çay bardağı su döküp, iyice karıştırın.
Hazırladığınız salçalı sosu etlerin üzerine gezdirin. Patatesli et yemeğini önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin. Yaklaşık 10-15 dk kadar pişirin.
Fırında patatesli et yemeği piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.