İlk olarak 8 adet burçak bisküviyi mutfak robotu içine koyun.
Tamamen un haline getirin.
Küçük bir kap içine koyun.
Üzerine 1,5 yemek kaşığı erimiş tereyağı ve 1 yemek kaşığı su döküp, iyice karıştırın.
Diğer tarafta orta boy derin bir kap içine 1 paket labne peyniri (suyu süzülmüş olacak), yarım paket krem şanti tozu, 1,5 yemek kaşığı pudra şekeri ve yarım paket vanilya koyun.
Mikser ile iyice çırpın.
Daha sonra 5-6 adet çileği mutfak robotundan geçirin.
Labneli karışımın içine ekleyip, karıştırın.
Silikon muffin kalıpların tabanına bisküvili karışımdan koyup, eliniz ile yayın.
Üzerlerine çilekli labneli karışımı paylaştırın.
Hazırladığınız çiz kek (cheesecake) parfeyi buzlukta 3 saat kadar bekletin.
Daha sonra servis yapmadan 10 dk önce buzluktan çıkartın.
Servis tabağına koyup, üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz.
İsteğe göre çiz kek (cheesecake) parfenin içine damla çikolata, bisküvi parçacıkları ya da fındık, fıstık parçacıkları ekleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun.