Peynirli Avokado Ezmesi Yapılışı :
Peynirli avokado ezmesi için; 2 adet olgunlaşmış avokadoyu uzunlamasına kesin. İki eliniz ile sağa sola hareket ettirerek, ikiye ayırın. Ortasındaki çekirdeğin üzerine bıçak ile hızlıca vurup, hafif oynatarak çıkarın.
Avokadonun çekirdeğini çıkardıktan sonra kabuğunun kenarından kaşığı sokup sıyırarak, iç kısmını alıp, büyük bir kase içine koyun. Avokadoları çatal yardımı ile iyice ezerek püre haline getirin. Avokado ezmesinin üzerine 3 yemek kaşığı labne peyniri, 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı ve yarım limon suyu koyup, güzelce karıştırın.
Son olarak avokadolu karışımın üzerine 3 yemek kaşığı kırık ceviz, 2 tutam ince ince doğranmış dereotu, 2 diş rendelenmiş sarımsak ve damak tadınıza göre tuz koyup, kaşık yardımı ile güzelce karıştırın. Damak tadınıza göre malzemeleri azaltıp, çoğaltabilirsiniz.
Hazırladığınız labne peynirli avokado ezmesini servis tabağına koyup, yayın. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek, servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 10 dakika gerekmektedir. Herhangi bir pişirme işlemi gerekmediğinden, bu sürenin tamamı (10 dakika) hazırlık aşamasına aittir. Tarifte verilen ölçüler 4 kişilik peynirli avokado ezmesi içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 1.09.2020 🔄 12.10.2023
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?