Zeytinyağlı Kereviz Dolması

Zeytinyağlı Kereviz Dolması Tarifi



Malzemeler :

  • 3 adet orta boy kereviz
  • 1 adet orta boy patates
  • 2 adet küçük havuç
  • Küçük bir kase konserve bezelye
  • 16 adet arpacık soğan
  • 1 tatlı kaşığı un
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Yarım limon suyu
  • Biraz şeker
  • Üzeri İçin:
  • Dere otu
  • Kereviz Yaprakları

Hazırlanışı :

3 adet kerevizi soyup, ortadan ikiye bölün. Ortalarını bıçak yardımı ile oyup, çukur hale getirin. Kararmamaları  için limonlu suda bekletin.

Zeytinyağı koyduğunuz geniş tencereye 16 adet soyulmuş arpacık soğanı ve  2 adet küp küp doğranmış havucu koyup bir müddet kavurun. Ardından 1 tatlı kaşığı un ekleyip, tekrar kavurun. Kerevizleri tencereye tek tek dizerek, bezelyeyi ve 1 adet küp küp doğranmış patatesleri üzerine koyun. Biraz şeker ve tuz ekleyin.

Zeytinyağlı Kereviz Dolması

Kerevizlerin üzerine zeytinyağı gezdirip, hizalarına gelecek kadar sıcak su koyun. Suyun içine yarım limon suyu döküp, tencerenin ağzını kapatıp, kısık ateşte kerevizler yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra tencerede soğumaya bırakın.

Zeytinyağlı kereviz dolması soğuduktan sonra suyu ile birlikte servis tabağına alıp, üzerini ince ince kıyılmış dereotu ile  süsleyerek, servis edebilirsiniz.

İsteğe göre üzerine ince doğranmış kereviz yaprağıda koyabilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :






  • Hülya Canbaz ✿ ✿ 30.03.2012 14:32:28



    Aynı enginar gibi gözüküyor... Ben tarife girmeden önce enginar çanakları zannetmiştm o kerevizler... Çok lezzetli gözüküyor... Ellerinize sağlık...


    • ye-mek ✿ ✿ 30.03.2012 21:09:32



      Teşekkür ederiz. Evet aynı enginar çanaklarına benziyor. Taki yiyene kadar... Afiyet olsun
      Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu : .


  • H. Subastı ✿ ✿ 30.03.2012 14:35:53



    Aman Allah"ım, ne kadar renkli ve güzel gözüküyor... Çok beğendim bu tarifinizi, görünüşü gerçekten mükemmel... Sanırsam kerevizin en güzel hali bu olur... Yani kereviz olsa olsa bu kadar güzel olur :)


Soru Sor / Yorum Yaz



En lezzetli Zeytinyağlı Kereviz Dolması nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Zeytinyağlı Kereviz Dolması tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Zeytinyağlı Kereviz Dolması tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Zeytinyağlı Kereviz Dolması:

:2012-03-28
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

Zeytinyağlı Kereviz Dolması Malzemeleri : http://ye-mek.net/tarif/detay/zeytinyagli-kereviz-dolmasi-malzemeleri

5 4.99 12 12
Bu Sitedeki Tüm Yazılı ve Görsel İçerik 5846 Sayılı Kanun ile Saklıdır. | Yemek Tarifleri DMCA