Tarif Arama

Yumurtalı Pırasa

Yumurtalı Pırasa Tarifi (2 Kişilik)

Yumurtalı Pırasa İçin Malzemeler :

  • 2 sap pırasa
  • 1 adet orta boy soğan
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet yumurta
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Tuz

Yumurtalı Pırasa Nasıl Yapılır?

Yumurtalı Pırasa Yapılışı :

Yumurtalı pırasa yapımında; 2 sap pırasayı ayıklayıp, iyice yıkayın. Ardından bıçak yardımı ile halkalar şeklinde ince ince doğrayın.

Diğer tarafta orta boy geniş bir tencere içine 4 yemek kaşığı zeytinyağı dökün. Üzerine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğan koyup, 2-3 dakika kavurun. Kavrulan soğanın üzerine doğranmış pırasaları, damak tadınıza göre tuz, karabiber ve kırmızı pul biber koyun. 5 dakika kadar ara ara karıştırarak, kavurun. Ardından ocağın altını kısıp, tencerenin kapağını kapatın. Pırasalar yumuşayana kadar ara ara karıştırarak, pişirmeye devam edin.

Daha sonra yumuşayan pırasaların üzerine 2 adet yumurta kırın. Yumurtaları sürekli karıştırarak, pişirin.

Tadı Damağınızda Kalacak Çok Özel Bir Pırasa Yemeği : Yumurtalı Pırasa

Hazırladığınız yumurtalı pırasayı sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Yumurtalı Pırasa Nasıl Bir Tariftir?

Yumurtalı pırasa; kısa sürede kolayca hazırlayıp, pişireceğiniz, oldukça kolay, pratik ve lezzetli bir pırasa yemeği tarifidir. Klasik pırasa yemeklerinden sıkılanlar için değişik bir alternatif olabilir. İsteğe göre yumurtalı pırasa içerisine kıyma ekleyip, daha da doyurucu hale getirebilirsiniz.

Yumurtalı Pırasa Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik yumurtalı pırasa içindir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.