Tarif Arama

Taze Barbunya Yemeği

Taze Barbunya Yemeği Tarifi (4 Kişilik)

Taze Barbunya Yemeği İçin Malzemeler :

  • 3 su bardağı ayıklanmış taze barbunya
  • 2 adet küçük boy havuç
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı dolusu toz şeker
  • Tuz

Taze Barbunya Yemeği Nasıl Yapılır?

Taze Barbunya Yemeği Yapılışı :

Taze barbunya yemeği yapımında; 3 su bardağı ayıklanmış taze barbunyayı tencere içine koyup, üzerini geçecek kadar su dökün. Barbunyayı hafifçe yumuşayana kadar haşlayın. Ardından suyunu süzüp, kenara alın.

Orta boy geniş bir tencere içine 1 adet ince ince doğranmış soğan koyun. Üzerine yarım çay bardağı zeytinyağı döküp, 2 dakika kadar kavurun. Soğanı kavurduktan sonra 2 adet küçük küçük doğranmış havuç ve 2 diş küçük küçük doğranmış sarımsağı ekleyip, 1-2 dakika kadar daha kavurun. 1 yemek kaşığı kadar domates salçası da koyun. Salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.

Daha sonra tencereye haşlanmış taze barbunyayı, 1 yemek kaşığı dolusu toz şeker ve damak tadınıza göre tuz koyun. Son olarak barbunyanın üzerine hafifçe çıkacak kadar ılık su döküp, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp, hafifçe suyunu çekene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

Barbunyanın En Lezzetli Hali, Hem Yapımı Kolay, Hem Çok Lezzetli : Taze Barbunya Yemeği

Taze barbunya yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, tencere içinde soğumaya bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.

Taze Barbunya Yemeği Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 50 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 35 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik taze barbunya yemeği içindir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.