Tavuklu Kereviz Yemeği Yapılışı :
Tavuklu kereviz yemeği yapımında; öncelikle 3 adet kemiksiz tavuk pirzolayı kuşbaşı şeklinde doğrayın. Daha sonra 1 adet kuru soğanı ince ince doğrayın. 1 adet küçük boy patatesi, 1 adet havucu ve 1 adet orta boy kerevizin kabuğunu soyup, çok küçük olmayacak şekilde küpler halinde kesin. Doğradığınız kerevizleri kararmaması için limonlu su içinde bekletin.
Diğer tarafta geniş bir tencere içine 5 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, ısıtın. Yağın üzerine doğranmış tavuk etlerini koyun. Tavuk etlerini ara ara karıştırarak, 10 dakika kavurun. Ardından kavrulan etlerin üzerine doğranmış soğanı koyup, 5 dakika kadar daha kavurun. 1 tatlı kaşığı domates salçası da ekleyip, 1 dakika kavurun.
Daha sonra tencereye doğranmış patates, havuç ve kerevizleri koyup, 3-4 kere karıştırın. Son olarak sebzelerin üzerine hafifçe çıkacak kadar sıcak su, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip, 2-3 kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Tavuklu kereviz yemeği kaynamaya başladıktan sonra, ocağın altını kısın. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Hazırladığınız tavuklu kereviz yemeğini 5 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.
Tavuklu Kereviz Yemeği Nasıl Bir Tariftir?
Tavuklu kereviz yemeği; kereviz tadını çok hafifleten ve güzel bir tavuk aromasıyla lezzetlendiren bir yemek tarifidir. Yapımı oldukça pratik, lezzetli ve sağlıklı bir yemektir.
Tavuklu Kereviz Yemeği Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 40 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 30 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik tavuklu kereviz yemeği içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?