Tarif Arama

Sıvı Yağlı Poğaça

Sıvı Yağlı Poğaça Tarifi (15 Adet)

Sıvı Yağlı Poğaça İçin Malzemeler :

  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta akı (Sarısı üzerine)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı un
  • İç Malzemesi İçin:
  • 150 gr lor peynir
  • 1 tutam maydanoz
  • Üzeri İçin:
  • Yumurta sarısı

Sıvı Yağlı Poğaça Nasıl Yapılır?

Sıvı Yağlı Poğaça Yapılışı :

Sıvı yağlı poğaça için; derin bir kap içine 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı yoğurt, 1 yumurta akı (sarısı poğaçanın üzeri için) ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. Tüm malzemeleri tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.

Daha sonra karışıma 1 paket kabartma tozu ve 3 buçuk su bardağına yakın unu azar azar ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Diğer tarafta bir kap içine 150 gr lor peyniri koyun. Üzerine 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, karıştırın. Hazırladığınız sıvı yağlı poğaça hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, bezeler yapın. Her bir bezeyi düz bir zemin üzerinde parmak uçlarınız ile bastırarak, açın. İçine peynirli harçtan koyun. Hamuru D şeklinde kapatıp, kenar kısımlarına hafifçe dokunun.

Sıvı yağlı poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün. Ardından susam, çörek otu ya da mavi haşhaş serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

Hiç Katı Yağ Kullanmadan Yapın (Böyle Çok Daha Güzel Oluyor) : Sıvı Yağlı Poğaça

Sıvı yağlı poğaçalar piştikten sonra fırından çıkartıp, ilk sıcaklığı gittikten sonra servis edebilirsiniz.

Sıvı Yağlı Poğaça Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 40 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 20 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 15 adet sıvı yağlı poğaça içindir.

Afiyet olsun.