Tarif Arama

Simit Börek

Simit Börek Tarifi (8 Adet)

Simit Börek İçin Malzemeler :

  • 2 adet yufka
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • İç Harcı İçin:
  • 250 gr beyaz peynir
  • Üzeri İçin:
  • 1 su bardağı kavrulmuş susam
  • 4 yemek kaşığı üzüm pekmezi
  • 1 çay bardağı su

Simit Börek Nasıl Yapılır?

Simit Börek Yapılışı :

İlk olarak böreğin sosu için; küçük bir kap içine 1 çay bardağı süt ve 1 çay bardağı sıvıyağ koyup, karıştırın. Daha sonra 250 gr beyaz peyniri bir kaba rendeleyin.

1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Bıçak yardımı ile 4 eşit parçaya kesin. 2.ci yufkayıda aynı şekilde 4 eşit parçaya kesin. Yufka parçalarından birini tezgah üzerine serin. Üzerine fırça yardımı ile süt ve yağ karışımından sürün. Geniş kısmına peynir harcından koyup, rulo şeklinde sarın.

Daha sonra sardığınız yufkanın iki ucuna da süt ve yağ karışımından sürün. Birbirinin üzerine gelecek şekilde birleştirip, simit şekli verin. Diğer yufkalara da aynı işlemi yapın.

Diğer tarafta geniş yaygan bir kap içine 4 yemek kaşığı üzüm pekmezi ve 1 çay bardağı su koyup, iyice karıştırın. Ayrı bir yaygan kap içine 1 su bardağına yakın kavrulmuş susam koyun. Simit şeklini verdiğiniz börekleri ilk önce pekmezli suya hafifçe batırın. Ardından susama batırıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.

Simit Börek

Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

Simit börekler piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.