Tarif Arama

Sebzeli Poğaça

Sebzeli Poğaça Tarifi (22 Adet)

Sebzeli Poğaça İçin Malzemeler :

  • 150 gr tereyağı (Oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 adet yumurta (Birinin sarısı üzerine)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5 su bardağı un
  • 1 adet küçük boy kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet küçük boy havuç
  • 1 tutam dereotu
  • İç Malzemesi İçin:
  • Beyaz peynir
  • Üzeri İçin:
  • Yumurta sarısı
  • Susam

Sebzeli Poğaça Nasıl Yapılır?

Sebzeli Poğaça Yapılışı :

Sebzeli poğaça yapımında; öncelikle 1 adet küçük boy kırmızı biber, 1 adet yeşil biber, 1 adet küçük boy havucu yıkayıp, iyice kurulayın. Ardından minik minik kesin. 1 tutam dereotunu ince ince doğrayın.

Daha sonra derin bir kap içine 150 gr oda sıcaklığındaki tereyağı koyun. Üzerine 2 adet yumurta kırın. Yumurtalardan birinin sarısını poğaçaların üzeri için ayırın. Ardından 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt, 2 yemek kaşığı yoğurt ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip, iyice karıştırın. 1 paket kabartma tozu ve 5 su bardağı unu da azar azar ekleyip, ele yapışmayan oldukça yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Yoğurduğunuz hamurun üzerine doğranmış sebzeleri koyup, tekrar yoğurun. Hamurdan cevizden büyük parçalar alıp, elinizde açın. Bir kenarına peynir koyup, ay şeklinde kapatın. Kenar kısımlarına hafifçe bastırıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiştirin.

Sebzeli Poğaça

Sebzeli poğaçaları önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Sebzeli Poğaça nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Sebzeli Poğaça tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Sebzeli Poğaça tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Sebzeli Poğaça:

:2018-11-13