Sebzeli Poğaça İçin Gerekli Malzemeler :
- 150 gr tereyağı (Oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 adet yumurta (Birinin sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 5 su bardağı un
- 1 adet küçük boy kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet küçük boy havuç
- 1 tutam dereotu
- İç Malzemesi İçin:
- Beyaz peynir
- Üzeri İçin:
- Yumurta sarısı
- Susam
Sebzeli poğaça için, öncelikle 1 adet küçük boy kırmızı biber, 1 adet yeşil biber, 1 adet küçük boy havucu yıkayıp, iyice kurulayın. Ardından minik minik kesin. 1 tutam dereotunu ince ince doğrayın.