Tarif Arama

Pofuduk Kumpir

Pofuduk Kumpir Tarifi

Pofuduk Kumpir İçin Malzemeler :

  • 2 adet orta boy patates
  • 5 yemek kaşığı garnitür
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Küçük bir kase rendelenmiş kaşar peynir
  • Tuz
  • Karabiber
  • Üzeri İçin:
  • 6 adet kornişon turşu
  • 3 adet küçük boy sosis
  • Ketçap
  • Mayonez

Pofuduk Kumpir Nasıl Yapılır?

Pofuduk Kumpir Yapılışı :

2 adet patatesin kabuklarını soyup, yıkayın. İri doğrayıp, derin bir tencereye alın. Üzerine sıcak su koyun. Haşlamaya bırakın.

Daha sonra haşlanan patateslerin suyunu süzün. Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağ, rendelenmiş kaşar peynir, tuz ve karabiber ekleyin. İyice ezip, püre haline getirin. Ardından 5 yemek kaşığı garnitür koyun. Elinizle fazla bastırmadan yoğurun.

Patatesli karışımdan limon büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizde yuvarlayın. Ortasını biraz içe doğru bastırın. Çanak şeklini verin. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıralayın. Ortalarına 3 adet minik minik doğradığınız sosislerden koyun.

Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin. 10-15 dakika kadar pişirin.

Pofuduk Kumpir

Pofuduk kumpir piştikten sonra fırından çıkartın. Üzerlerine 6 adet küçük küçük doğradığınız kornişon turşusu serpiştirin. Ketçap ve mayonez koyup, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.