Tarif Arama

Pırasa Tava

Pırasa Tava Tarifi (6 Kişilik)

Pırasa Tava İçin Malzemeler :

  • 500 gr pırasa
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 1 adet büyük boy havuç
  • Tuz, karabiber
  • Pişirmek için sıvı yağ

Pırasa Tava Nasıl Yapılır?

Pırasa Tava Yapılışı :

Yarım kilo pırasayı temizleyip, yıkayın. Bıçak yardımı ile pırasaları ince ince doğrayın. Doğradığınız pırasaları derin bir kap içine alın. Daha sonra yumuşayana kadar eliniz ile yoğurun.

Yumuşayan pırasaların üzerine 2 adet yumurta kırın. 1 adet büyük boy havuç rendeleyin. 1 su bardağı mısır unu ekleyin. Damak tadınıza göre tuz ve karabiber koyup, karıştırın.

Daha sonra orta boy bir tavanın içine biraz sıvı yağ döküp, yayın. Hazırladığınız pırasalı karışımı tavanın içine koyun. Eliniz ile bastırarak yerleştirin. Ardından tavayı ocak üzerine alın. Kısık ateş üzerinde arkalı önlü pişirin.

Pırasa tavanın alt tarafı piştikten düz bir tabak yardımı ile tavadan alın. Tavanın içini tekrar yağlayıp, diğer tarafını da pişirin. Pırasa tava piştikten sonra ocaktan alıp, 5 dakika ılımaya bırakın.

Üzerine Yoğurt İle Tadından Yenmez : Pırasa Tava

Hazırladığınız tavada pırasayı servis tabağına koyun. Üzerini 1 tutam ince ince doğranmış dereotu ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.

Pırasa Tava Yapmanın Püf Noktaları

Pırasa tava yaparken, tavanızı yüksek ateşte pişirirseniz içi çiğ kalabilir. Bu yüzden kısık ateş üzerinde pişirmelisiniz. Pırasaları ince ince doğramanız ve eliniz ile ovmanız gerekir.

Tavada pırasa yapımında mısır unu yerine beyaz un da tercih edebilirsiniz.

Pırasa Tava Nasıl Bir Tariftir? Başka Nasıl Yapılır?

Pırasa tava, tavada kolayca yapabileceğiniz, mücver kıvamında, çok lezzetli bir pırasalı tariftir. İster çay yanına ister üzerine yoğurt döküp ara sıcak olarak ana yemek öncesinde de servis edebilirsiniz. Hatta pırasa tava bazı yörelerde sabah kahvaltılarında bile tercih edilir.

Pırasa kavurmasını tava yerine fırında da yapabilirsiniz. Damak tadınıza göre içine beyaz peynir de ekleyebilirsiniz. Hem sıcak hem de soğuk olarak tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Pırasa Tava nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Pırasa Tava tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Pırasa Tava tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Pırasa Tava:

:2019-02-21