Tarif Arama

Pazı Kavurması

Pazı Kavurması Tarifi (2 Kişilik)

Pazı Kavurması İçin Malzemeler :

  • 1 demet pazı
  • 2 adet orta boy soğan
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

Pazı Kavurması Nasıl Yapılır?

Pazı Kavurması Yapılışı :

Pazı kavurması yapımında; ilk olarak 1 demet pazı yaprağını bıçak ile iri iri doğrayın. Ardından doğradığınız pazı yapraklarını bol su içinde iyice yıkayıp, süzmeye bırakın.

Daha sonra 2 adet orta boy soğanın kabuğunu soyup, çok küçük olmayacak şekilde küpler halinde doğrayın. Geniş bir tencereye 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Ardından doğradığınız soğanları ekleyip, 3-4 dakika yumuşayana kadar kavurun. Yumuşayan soğanların üzerine doğradığınız pazıları koyun. Pazılar suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak, kavurun.

Kavurduğunuz pazının üzerine damak tadınıza göre tuz, karabiber ve kırmızı pul biber ekleyip, karıştırın. İsteğe göre pazı kavurması içine patates ya da havuçta ekleyebilirsiniz.

Bu Kadar Lezzetli Mi Olur Diyeceksiniz : Pazı Kavurması

Hazırladığınız pazı kavurmasını sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Pazı Kavurması Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik pazı kavurması içindir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.