Pava | Fava Yapılışı :
İç baklaların kabuklarını ayıklayın.
Kabuklu baklanın kabuklarının kolay soyulması için bir gün önceden suda bekletin.
Daha sonra düdüklü tencere içine ince ince doğranmış soğanı ve zeytinyağı koyun. Üzerine kabukları soyulmuş baklaları, toz şeker ve tuz ekleyin.
Baklaların hizalarına kadar su ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp, 15 dakika pişirin.
Normal tencerede yaparsanız bu süre iki katına çıkar.
Baklalar piştikten sonra el blendere ile iyice pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın. Daha sonra servis tabağına düzgünce koyun. Üzerine zeytinyağı gezdirip, kekik serpiştirerek, servis edebilirsiniz.
Hazırladığınız favayı servis tabağına düzgünce koyun. Favanın üzerine zeytinyağı gezdirip, kekik serpiştirip, servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?