Patates Sote Tarifi (Resimli Anlatım)

Tavada Baharatlı Patates Sote Tarifi

Hazırlama

Pişirme

Servis

5 dakika

20 dakika

4 Kişilik

Malzemeler :

5 adet orta boy patates
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
1,5 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
5 yemek kaşığı zeytinyağı

Patates Sote Nasıl Yapılır?

Patates Sote Yapılışı :

Patates sote yapımı için; 5 adet orta boydan biraz küçük olan patatesin kabuğunu soyup, yıkayın. Patatesleri orta büyüklükte küp küp doğrayın.

Rendelenmiş Patates Kızartması Nasıl Yapılır?

Diğer tarafta derin bir kaba 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, yarım çay kaşığı karabiber, 1 buçuk çay kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kekik ve 5 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Baharatları yağı ile birlikte iyice karıştırın. Ardından bu soslu karışımın üzerine doğradığınız patatesleri ekleyin. Patatesleri baharatlı sosu ile birlikte güzelce harmanlayın.

Geniş bir tava içine baharat soslu patatesleri koyun. Patatesleri üst üste gelmeyecek şekilde tavanın tabanına güzelce yayılmasını sağlayın. Tavayı en geniş ocağın üzerine koyup, kapağını kapatın. Patatesleri kısık ateş üzerinde arkalı önlü kızarana kadar ara ara kontrol ederek pişirin.

Artık Kızartmak Yerine Hep Böyle Yapacaksınız : Patates Sote

Hazırladığınız tavada baharatlı patates soteyi sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :

Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 20 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 4 kişilik patates sote içindir.

Bu tarif, Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.

📅 31.05.2021 🔄

Afiyet olsun