Tarif Arama

Patates Püreli Tavuk Sote

Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi (4 Kişilik)

Patates Püreli Tavuk Sote İçin Malzemeler :

  • 650 gr tavuk göğsü
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet yeşil biber
  • Tuz
  • Kimyon
  • Köri
  • Püre İçin:
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peynir
  • Tuz

Patates Püreli Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

Patates Püreli Tavuk Sote Yapılışı :

Patates püreli tavuk sote yapımı için; 3 adet orta boy patatesin kabuğunu soyun. İri küpler halinde kesin. Derin bir tencere içine koyun. Üzerlerini geçecek kadar su dökün. Yumuşayana kadar haşlayın.

Daha sonra 650 gr tavuk göğsünü minik küpler halinde doğrayın. Geniş orta boy bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 2 diş ince ince doğranmış sarımsağı ekleyin. Ardından da doğranmış tavuk etlerini koyun. Ara ara karıştırarak, tavuk etlerini soğanlar ile beraber iyice kavurun.

Diğer tarafta 1 adet kapya biber ve 1 adet yeşil biberi ince ince doğrayın. Pişmiş olan tavuk etlerinin üzerine doğranmış biberleri, damak tadınıza göre tuz, köri ve kimyon koyun. Biberler hafifçe yumuşayana kadar ara ara karıştırarak, kavurun.

Püre için; haşladığınız patateslerin suyunu süzün. Sıcakken üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı, 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peynir, tuz ve yarım su bardağı süt koyun. Patatesleri püre haline gelene kadar iyice ezin. Hazırladığınız patates püresini servis tabağı içine yayın. Üzerine tavuk soteyi koyun.

Şık Sunumu İle Tam Bir Ziyafet Ana Yemeği : Patates Püreli Tavuk Sote

Hazırladığınız patates püreli tavuk soteyi sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Patates Püreli Tavuk Sote Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 50 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 40 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik patates püreli tavuk sote içindir.

Afiyet olsun.