Tarif Arama

Misket Köfteli Sebze Yemeği

Misket Köfteli Sulu Sebze Yemeği Tarifi (4 Kişilik)

Misket Köfteli Sebze Yemeği İçin Malzemeler :

  • 150 gr kıyma
  • 2 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 büyük kavanoz hazır garnitür
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı kadar sıcak su
  • Karabiber, Kimyon, Tuz
  • Kızartmak için sıvıyağ

Misket Köfteli Sebze Yemeği Nasıl Yapılır?

Misket Köfteli Sebze Yemeği Yapılışı :

Misket Köfte Yapılışı :

Karıştırma kabına kıymanın tamamını koyun. Üzerine 1 yumurta kırın. İnce ince kıyılmış bir tutam maydanoz ile rendelenmiş 1 adet soğanı ilave edin. Son olarak 2-3 yemek kaşığı galeta unu (ya da bayat ekmek), tuz ve köfte baharatlarını ekleyin. Elinizle iyice yoğurun.

Hazırladığınız kıymalı harçtan küçük parçalar kopartın. Avuç içinizde usulca yuvarlayın ve misket şeklini verin. Bu şekilde kıyma bitene kadar küçük misket köfteler hazırlayın.

Kızartma tavasına yağ koyun, iyice kızdırın. Kızgın yağ içinde misket köfteleri dikkatlice atın. Köfteler kızarınca, yağdan alın.

Misket Köfteli Sebze Yemeği Yapılışı :

Daha sonra geniş bir tencereye az miktar sıvıyağı koyun. Üzerine ince ince doğranmış soğanı ekleyin. Pembeleşene kadar soteleyin.

Soğanlar pembeleştikten sonra, üzerine salça ilave edip, 1 dakika karıştırın. Kızarttığınız misket köfteleri ve hazır garnitürü ekleyip, tekrar karıştırın. Son olarak üzerine sıcak suyu ekleyip, kısık ateşte bir süre daha pişirin.

Misket köfteli sebze yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.