Tarif Arama

Kuru Mayalı Poğaça

Kuru Mayalı Poğaça Tarifi (22 Adet)

Kuru Mayalı Poğaça İçin Malzemeler :

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant kuru maya
  • 7 su bardağı un
  • İçi İçin:
  • Beyaz peynir
  • Üzeri İçin:
  • Yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı süt
  • Susam ya da çörek otu

Kuru Mayalı Poğaça Nasıl Yapılır?

Kuru Mayalı Poğaça Yapılışı :

Kuru mayalı poğaça için; derin bir kap içine 1 paket instant kuru maya koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı toz şeker, 1 su bardağı ılık süt ve 1 su bardağı ılık su ekleyin. Eliniz ile iyice karıştırın.

Daha sonra karışım üzerine 2 adet yumurta kırın. Yumurtalardan birinin sarısını poğaçaların üzeri için ayırın. Ardından 1 su bardağı sıvı yağ, 1 buçuk tatlı kaşığı tuz ve 7 su bardağı unu azar azar ekleyin. Oldukça yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Hazırladığınız kuru mayalı poğaça hamurunun üzerini örtün. Ilık bir ortamda 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Diğer tarafta kullanacağınız kadar peyniri bir kap içinde parçalayın.

Mayalanan poğaça hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alıp, bezeler yapın. Tezgah üzerinde eliniz ile açın. İçine peynir parçaları koyup, hamuru istediğiniz şekilde kapatın. Ters çevirip, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Poğaçaların üzeri için; başta ayırdığınız yumurta sarısının üzerine 1 yemek kaşığı süt döküp, karıştırın. Fırça ile poğaçaların üzerine sürüp, susam ya da çörek otu serpiştirin.

Kuru Mayalı Poğaça

Hazırladığınız kuru mayalı poğaçaları tepsi içinde 15-20 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Poğaçalar piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Kuru Mayalı Poğaça nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Kuru Mayalı Poğaça tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Kuru Mayalı Poğaça tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Kuru Mayalı Poğaça:

:2018-09-10