Tarif Arama

Gevrek Poğaça

Gevrek Poğaça Tarifi (16 Adet)

Gevrek Poğaça İçin Malzemeler :

  • 125 gr tereyağı (Oda sıcaklığında)
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 yumurta akı (Sarısı üzerine)
  • 1 su bardağından iki parmak eksik yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • Üzeri İçin:
  • Yumurta sarısı
  • Susam

Gevrek Poğaça Nasıl Yapılır?

Gevrek Poğaça Yapılışı :

Gevrek poğaça için; derin bir kaba 125 gr oda sıcaklığındaki tereyağı, yarım su bardağı zeytinyağı ve 1 yumurta akı (sarısı poğaçanın üzeri için) koyun. Ardından kaba 1 su bardağından iki parmak eksik yoğurt, 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı toz şeker ekleyin. Tüm malzemeleri eliniz ile iyice karıştırın.

Daha sonra karışıma 1 paket kabartma tozu ve 3 su bardağı unu azar azar ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Hazırladığınız gevrek poğaça hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizle yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.

Ağızda Dağılan, Kıyır Kıyır Bir Poğaça : Gevrek Poğaça

Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzeri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin.

Gevrek poğaçalar piştikten sonra fırından çıkartıp, 5 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.

Gevrek Poğaça Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 16 adet gevrek poğaça içindir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.