Kremalı Çilekli Tart Yapılışı :
Kremalı Çilekli Tart Tatlısının Hamuru İçin; derin bir kaba 2 adet yumurta kırın. Üzerine 1 çay bardağı toz şeker ekleyin. Mikser ile iyice çırpın. Daha sonra 1 çay bardağı süt ve 1 çay bardağı sıvıyağ ekleyip, tekrar çırpın. 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve ve 3 çay bardağı un eleyerek, koyup, çırpın.
Diğer taraftan 27 cm"lik tart kalıbını tereyağı ya da margarin ile iyice yağlayın. Tabanını hafifçe unlayın. Hazırladığınız kek karışımını tart kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırına verin. Yaklaşık 20 dk kadar pişirin. Kürdan yardımı ile kekinizin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Kremalı Çilekli Tart Tatlısının Kreması İçin; derin bir tencere içine 3 su bardağı süt, 1 adet yumurta sarısı, 2 buçuk yemek kaşığı un, 1 buçuk yemek kaşığı nişasta ve 2 çay bardağı toz şeker koyup, iyice çırpın. Koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak, pişirin. Kremanız piştikten sonra içine 1 yemek kaşığı tereyağ ve 1 paket vanilya koyup, karıştırıp, soğumaya bırakın.
Pişen kekinizi fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra keki tart kalıbından çıkartıp, ters çevirin. Servis tabağına koyun. İsteğe göre kenar kısımlarını az miktar süt ile ıslayabilirsiniz. Ardından hazırladığınız kremanın 2/3 sini dökün. İsteğe göre kremayı biraz daha fazla koyabilirsiniz. Kremanın üzerini dilediğiniz kadar çilek dilimleri ile süsleyin.
.jpg?h=487&w=650 "Kremalı Çilekli Tart")
Hazırladığınız kremalı çilekli tartı buzdolabında 1 saat kadar buzdolabında soğumaya bırakın. Daha sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
İsteğe göre kremalı çilekli tart üzerini yeşil toz fıstık ya da çikolata parçacıkları ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?