Tarif Arama

Krem Şantili Poğaça

Krem Şantili Mayalı Poğaça (Peynirli) (10 Adet)

Krem Şantili Poğaça İçin Malzemeler :

  • 75 gr tereyağı
  • 10 gr yaş maya
  • 1/2 poşet krem şanti
  • 1/2 su bardağı ılık süt (200 ml)
  • 1 adet yumurta (Sarısı üzerine)
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 2,5 su bardağına yakın un (200 ml)
  • İç Harcı İçin:
  • Beyaz peynir
  • İsteğe göre maydanoz
  • Üzeri İçin:
  • Yumurta sarısı
  • Beyaz haşhaş ya da çörek otu

Krem Şantili Poğaça Nasıl Yapılır?

Krem Şantili Poğaça Yapılışı :

Geniş bir kaba 2 su bardağı un (kalan unu sonra azar azar ekleyin), krem şanti tozu ve tuz koyup, karıştırın. Ortasını havuz şeklinde açın. Ortaya yaş mayayı koyup, eliniz ile parçalayın. Üzerine ılık sütü dökün. Oda sıcaklığındaki tereyağı ve yumurta akını ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

İç harcı için; beyaz peyniri küçük bir kaba rendeleyin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, elinizde açın. İçine peynirli harçtan koyup, kenarlarını ortaya doğru kapatın. Yuvarlayıp, hafifçe üzerine bastırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi içine yerleştirin. Üzerini örtüp, mayalamaya bırakın.

Hazırladığınız krem şantili poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün. Beyaz haşhaş ya da çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. Üzerleri kızarana kadar pişirin.

Krem Şantili Poğaça

Pişen krem şantili mayalı poğaçaları fırından çıkartıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.