Kakaolu Süt Burger Yapılışı :
Kakaolu süt burger yapımı için; derin bir kaba 2 adet yumurta kırın. Üzerine 4 yemek kaşığı toz şeker ekleyin. Tel çırpıcı ile 2 dakika kadar çırpın. Daha sonra 1 buçuk su bardağı süt ve 1 fiske tuz ekleyip, biraz daha çırpın. Son olarak 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 2 yemek kaşığı kakao ve 2 su bardağı un koyun. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çırpın. Hazırladığınız kakaolu pankek hamuru akıcı kıvamlı bir hamur olacaktır. Eğer kıvamı fazla sıvı ise biraz daha un ekleyebilirsiniz.
Daha sonra teflon bir tavayı ocak üzerine koyup, ısıtın. Kakaolu pankek hamurundan küçük bir kepçe alın. Tavaya dökün. Bu esnada tavayı hiç oynatmayın. Kenarları toparlanıp, üzeri göz göz olunca spatula yardımıyla diğer tarafını çevirin. 10-15 saniye kadar diğer tarafını da pişirin. Pişen pankekleri tavadan alıp, soğumaya bırakın.
Diğer tarafta kakaolu süt burgerin kreması için; bir kap içine 1 paket toz krem şanti, yarım paket süt kreması, 1 paket vanilya, yarım çay bardağı soğuk süt ve 1 yemek kaşığı dolusu süzme bal koyun. Mikser ile köpürene kadar iyice çırpın. Bal yerine 2 yemek kaşığı pudra şekeri de koyabilirsiniz.
Hazırladığınız pankeklerin yarısını tezgah üzerine koyun. Orta kısımlarına kremadan sıkın. Diğer kalan pankekleri kremanın üzerine kapatıp, elinizle hafifçe bastırın ki krema yayılsın.
Son olarak 1 buçuk paket yani 120 gr bitter ya da sütlü çikolatayı benmari usulü eritin. Kakaolu süt burgerlerin bir tarafını erittiğiniz çikolataya batırın. Ardından yağlı kağıt üzerine koyup, 20 dakika kadar buzdolabında bekletin.
Hazırladığınız kakaolu süt burgerleri servis edebilirsiniz.
Kakaolu Süt Burger Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 35 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 20 dakikası hazırlık, 15 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 14 adet kakaolu süt burger içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?