Fırında Mantarlı Patates

Fırında Mantarlı Patates Yapılışı :

2 adet patatesin kabuklarını soyup, yıkayın. Patatesleri minik küpler halinde doğrayın. Kızgın yağ içinde kızartın. Daha sonra 1 paket mantarı yıkayıp, ince dilimler halinde doğrayın.

Diğer taraftan 1 adet soğanı ince ince doğrayın. Tavaya 1 tatlı kaşığı tereyağ koyup, eritin. Soğanları ekleyip, 3-4 dakika soteleyin.

Çıtır Soğan Halkaları Nasıl Yapılır?

Ardından mantarları koyun. Son olarak tuz ve karabiber ekleyin. 5-6 dakika pişirin.

Kızaran patatesleri fırın kabına koyun. Üzerine mantarlı karışımı ekleyin. Mantarlı patatesin üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin. Önceden ısıtılmış 190 dereceli fırına verin. Peynirler eriyene kadar pişirin.

Pişen fırında mantarlı patatesi fırından alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?

Domatesli Patlıcan Yemeği

Zeytinyağlı Enginar

Patlıcan Çullama

Çoban Böreği

Fırında Peynirli Ispanak

Ratatuy

Kabak Sinkonta

Fırında Yoğurtlu Patates Kızartması

Patates Röşti

Ispanak Yemeği

Kaşarlı Karnabahar Köftesi

Fırında Baharatlı Karnabahar Kızartması

Yemeklik Sebze Suyu

Fırında Köz Tadında Patates

Kabak Sıyırma

Zeytinyağlı Barbunyalı Taze Fasulye