Tarif Arama

Erişteli Bulgur Pilavı

Tereyağlı Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi (2 Kişilik)

Erişteli Bulgur Pilavı İçin Malzemeler :

  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 çay bardağı erişte
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı tavuk ya da et suyu
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Erişteli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Erişteli Bulgur Pilavı Yapılışı :

Erişteli bulgur pilavı yapımında; öncelikle orta boy bir tencere içine 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı koyun. Yağın üzerine 1 çay bardağı erişte ekleyin. Erişteyi orta ateş üzerinde hafifçe renk değiştirene kadar 2-3 dakika kavurun.

Kavurduğunuz eriştenin üzerine 1 su bardağı pilavlık bulgur ve 1 yemek kaşığı kadar tereyağı koyun. Bulguru da erişte ile beraber 1 dakika kavurun.

Daha sonra erişteli bulgur pilavının üzerine 1 su bardağı tavuk ya da et suyu ve 1 su bardağı kadar sıcak su dökün. Damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp, erişteli bulgur pilavını suyunu çekene kadar pişirin.

Güzel Elazığın En Sevilen Yöresel Pilavı : Erişteli Bulgur Pilavı

Erişteli bulgur pilavı piştikten sonra ocaktan alıp, 5 dakika demlenmeye bırakın. Daha sonra 2-3 kere karıştırıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Erişteli Bulgur Pilavı Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik erişteli bulgur pilavı içindir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.