Dondurucudan Çıkan Bamya Nasıl Pişirilir Yapılışı :
Dondurucudan çıkan bamyayı pişirmek için; orta boy bir tencere içine 1 adet küçük boy ince ince doğranmış soğan koyun. Üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, 2 dakika kadar kavurun.
Kavrulan soğanın üzerine 1 çay kaşığı domates salçası koyun. Salçanın hafifçe kokusu çıkana kadar kavurun. Biz tarifte, buzluğa bamya koyarken küpler halinde doğranmış domates ile beraber koyduğumuz için, ikisini beraber kavurduk. Siz salçayı kavurmadan önce domates ekleyip de kavurabilirsiniz. Salçayı kavurduktan sonra tencereye yarım limon suyu, damak tadınıza göre tuz ve yarım su bardağı kadar su döküp, kaynamaya bırakın.
Kaynayan suyun içine dondurucudan çıkarttığınız bamyayı, dışarıda çözülmesini asla beklemeden, direk olarak koyun. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateş üzerinde, bamyayı hiç karıştırmadan, donmuş bamyanın buzu kendiliğinden çözülene kadar bekleyin. Yaklaşık 5 dakika kadar sonra tencerenin kapağını açıp, hafifçe karıştırın. Kısık ateş üzerinde bamyalar yumuşayana kadar pişirin. Eğer bamya yemeğinin suyu size az gelirse, sıcak su ilave edebilirsiniz.
Hazırladığınız bamya yemeğini sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 25 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 2 kişilik dondurucudan çıkan bamya nasıl pişirilir içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 4.11.2019 🔄 8.01.2026
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?