Tarif Arama

Domates Çorbası

Kaşarlı, Sütlü Domates Çorbası Tarifi (4 Kişilik)

Domates Çorbası İçin Malzemeler :

  • 5 adet orta boy domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 5 su bardağı su
  • 5 yemek kaşığı süt
  • Tuz
  • Karabiber
  • Üzeri İçin:
  • Rendelenmiş kaşar peynir

Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

Domates Çorbası Yapılışı :

Domates çorbası yapımında; öncelikle 5 adet orta boy domatesin kabuğunu soyup, mutfak robotundan iyice geçirin.

Domates çorbası için; orta boy derin bir tencere içine 2 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine 2 yemek kaşığı un ekleyin. Unun kokusu çıkana kadar kavurun.

Daha sonra kavrulan unun üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası koyun. Ardından tencereye robottan geçirdiğiniz domatesleri ekleyin. Topaklanma olmaması için tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırarak, biraz kavurun. Domates ve salçayı kavurduktan sonra üzerine 5 su bardağı su döküp, kaynamaya bırakın.

Domates çorbası kaynadıktan sonra 2-3 dakika kadar daha pişirmeye devam edin. Daha sonra domates çorbasının üzerine 5 yemek kaşığı süt, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin. 1-2 taşım kaynatıp, ocağın altını kapatın. Çorbanın kıvamı koyu ise üzerine biraz sıcak su ya da süt döküp, kıvamı açabilirsiniz.

Dumanı Üzerinde Mis Gibi Kokan Enfes Bir Lezzet : Domates Çorbası

Hazırladığınız domates çorbasını kaselere dökün. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peynir serpiştirip, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Domates Çorbası Nasıl Bir Tariftir?

Domates çorbası; domates, tereyağı, un, süt ve su ile yapılan, yaz kış severek tüketilen, lezzetli bir çorba tarifidir. Domates çorbasını rendelenmiş kaşar peyniri veya kızarmış ekmek dilimleriyle süsleyerek, misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Domates Çorbası Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 30 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 kişilik domates çorbası içindir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.