Tarif Arama

Domates Çorbası

Kaşarlı, Sütlü Domates Çorbası Tarifi (4 Kişilik)

Domates Çorbası İçin Malzemeler :

  • 5 adet orta boy domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 4,5 su bardağı su
  • 5 yemek kaşığı süt
  • Tuz, karabiber
  • Üzeri İçin
  • Rendelenmiş kaşar peynir

Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

Domates Çorbası Yapılışı :

Domates çorbası yapımı için öncelikle 5 adet orta boy domatesin kabuklarını soyup, mutfak robotundan iyice geçirin.

Daha sonra derin bir tencere içine 2 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine 2 yemek kaşığı un ekleyip, 1 dk kavurun. Ardından 1 yemek kaşığı domates salçası ve robottan geçirdiğiniz domatesleri ekleyin. Topaklanma olmaması için tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırarak, biraz kavurun. Tencereye 4 buçuk su bardağı su döküp, kaynamaya bırakın.

Domates çorbası kaynadıktan sonra üzerine 5 yemek kaşığı süt, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin. 1-2 taşım kaynatıp, ocağın altını kapatın. Çorbanın kıvamı koyu ise üzerine biraz sıcak su ya da süt döküp, kıvamı açabilirsiniz.

Domates Çorbası

Hazırladığınız domates çorbasını kaselere dökün. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peynir serpiştirip, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.