Kuru Köfte

Kuru Köfte Yapılışı :

Derin bir kaba 300 gr kıyma koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın. Ardından 1 adet rendelenmiş soğan, 2 yemek kaşığı galeta unu, 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz, tuz ve baharatları ekleyin. Köfte harcını iyice yoğurun.

Hazırladığınız köfte harcını 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin. Köfte harcı ne kadar uzun süre dinlenirse, köfteleriniz o kadar lezzetli olur.

İyi Bir Köfte Yapmak İsteyenin Mutlaka Uyması Gereken 10 Püf Noktası

Daha sonra geniş ve derin bir tavaya sıvıyağ koyup, kızdırın. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde oval şekli verin. Kızgın yağ içinde kızartın.

Kızaran köfteleri kağıt havlu üzerine alıp, fazla yağının süzülmesini sağlayın.

Hazırladığınız kuru köfteleri kızarmış patates ile sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

Kuru Köfte Yanına Ne Gider?

Kremalı Mantar Çorbası

Zeytinyağlı Enginarlı İç Bakla

Kuru Köfte

Fırında Kremalı Domatesli Makarna

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?

Köfte Tarifleri(+)

Sodalı Köfte

Sömelek Köfte

Tarhana Köftesi

Kaşarlı Karnabahar Köftesi

Et Yemekleri(+)

İsveç Köftesi

Fırında Köfteli Patates Yemeği

Fırında Porsiyon Musakka

Etli Sultani Bezelye Yemeği

Kıymalı Yemekler(+)

Kıymalı Taze Bakla Yemeği

Hazır Lavaştan Pratik Lahmacun

Tepsi Kebabı

Şeftali Kebabı

Ana Yemek Tarifleri(+)

Kuzu Ciğer Şiş

Tavuklu Mantar Sote

Fırında Karnabahar Yemeği

Nohutlu Patlıcan Tava

Tüm Tarifler