Çıtır Tavuk Göğsü İçin Gerekli Malzemeler :
- 500 gr tavuk göğsü
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı pul biber
- Kekik
- Tuz
- Bulamak için:
- 5 yemek kaşığı galeta unu
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı karbonat