Katmer Tarifi | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri

Katmer Tarifi

Katmer Tarifi dediğimiz 19 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Katmer Tarifi

Katmerli Çörek,Tavada Mayalı Katmer,Tavada Mayasız Katmer,Patatesli Katmer Poğaça,Kıymalı Katmer Poğaça,Peynirli Katmer Poğaça,Patatesli Şerit Poğaça,Sade Karaköy Katmeri,Baklavalık Yufkadan Fıstıklı Katmer,Hazır Yufkadan Tavada Tereyağlı Fıstıklı Katmer,Yufka İle Kolay Börek Yapma,Fıstıklı Katmer,Ramazan 2018 Kolay, Pratik, Resimli İftar Menüsü,Ramazan İftar Menüleri Tarifleri 22,İftar Menüsü (Ramazan 8. Gün),Yumurtasız Tatlı Tarifleri,Baklavalık Yufkadan Tatlı Tarifleri,Fırın Olmadan Sadece Tavada Yapılan Tatlı Tarifleri,Tortilla (Lavaş) Pizza Tarifleri seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 19 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Katmerli Çörek Tarifi : ... Ardından hamurun üzerini örtüp, 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalan hamuru tekrardan yoğurun. 8 eşit parçaya bölüp, bezeler yapın. Ardından 8 bezeyi merdane yardımı ile pasta tabağı büyüklüğünde açın. Açılan bezelerin üzerine yumuşak tereyağından sürüp, üst üste yerleştirin. En üsteki hamurun üzerine tereyağı sürmeyin. Sadece hafifçe un serpiştirin. Elde edilen 8 katlı hamuru merdane yardımı ile yarım cm kalınlığında olacak şekilde açın. Daha sonra açtığınız hamuru rulo olacak şekilde sarın. Bıçak yardımı ile 1 parmak genişliğinde kesin. Kesilen hamurların spiral tarafları yukarı bakacak şekilde çevirin. Üzerlerine hafifçe bastırıp, genişlet... (devamını oku)

Tavada Mayalı Katmer Tarifi : ... Eriyen tereyağın üzerine 2 yemek kaşığı sıvıyağ koyup, karıştırın. Yağlı karışımın bir kısmını pişen katmerlerin üzerine sürmek için ayırın. Daha sonra hazırladığınız hamuru 4 eşit parçaya bölüp, bezeler yapın. Hafifçe unlanmış tezgah üzerinde merdane yardımı ile pasta tabağı büyüklüğüne yakın ince olacak şekilde açın. Açtığınız bezelerin üzerine fırça yardımı ile bolca tereyağlı karışımdan sürün. Ardından rulo şeklinde sarın. Spiral şekilde kıvırın. Bir tabak üzerine hamurları yerleştirin. Üzerlerini örtüp, 1 saat kadar buzdolabında yağın donması için bekletin. Hamurları buz... (devamını oku)

Tavada Mayasız Katmer Tarifi : ... Eriyen tereyağın üzerine 4 yemek kaşığı sıvıyağ koyup, karıştırın. Daha sonra hazırladığınız hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alın. Hafifçe unlanmış tezgah üzerinde merdane yardımı ile tabak büyüklüğüne yakın olacak şekilde açın. Açtığınız bezelerin üzerine fırça yardımı ile tereyağlı karışımdan sürün. Ardından rulo şeklinde sarın. Spiral şekilde kıvırıp, hafifçe unlanmış tezgah üzerine dizin. Hamurların üzerini temiz bir bez ile örtüp, 10 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Dinlenen hamurları tekrar hafifçe unlanmış tezgah üzerinde merdane yardımı ile çok ince olmayacak şekilde ... (devamını oku)

Patatesli Katmer Poğaça Tarifi : ... Üzerine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğanı ekleyip, 3 dakika kadar kavurun. Ardından püre haline getirdiğiniz patatesleri kavrulmuş soğanların üzerine ekleyin. 1 dakika kadar daha kavurun. Tuz ve karabiber oranını damak tadınıza göre ayarlayın. Karışımı ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Katmer poğaçanın hamuru için; derin bir kap içine 1 çay bardağı ılık süt, 1 çay bardağı ılık su, 2 yemek kaşığı toz şeker ve 1 paket instant kuru maya koyun. Eliniz ile iyice karıştırın. Ardından 1 çay bardağından bir parmak az sıvıyağ, 1 tatlı kaşığı tuz ve 3,5 su bardağı kadar unu azar azar koyup, yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Ard... (devamını oku)

Kıymalı Katmer Poğaça Tarifi : ... Eliniz ile iyice karıştırın. Ardından 1 çay bardağından bir parmak az sıvıyağ, 1 tatlı kaşığı tuz ve 3,5 su bardağı kadar unu azar azar koyup, yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız kıymalı katmer poğaça hamurunun üzerini örtüp, 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru tezgah üzerine alın. 14 eşit parçaya bölün. Eliniz ile yuvarlayıp, bezeler yapın. Ardından 7 şer şekilde iki grup haline getirin. İlk 7 tanesini merdane yardımı ile pasta tabağı büyüklüğünde açıp, kenara alın. Hamurların 7 tanesini açtıktan sonra birinci hamurun üzerine yumuşak tereyağı sürün. Diğer açtığınız hamurlardan birini üzerine kapatın. İkinci ha... (devamını oku)

Peynirli Katmer Poğaça Tarifi : ... Hazırladığınız katmer poğaça hamurunun üzerini örtüp, 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Daha sonra mayalanan hamuru tezgah üzerine alın. 14 eşit parçaya bölün. Elinizde yuvarlayıp, beze yapın. Ardından 7 şer şekilde iki grup haline getirin. İlk 7 tanesini merdane yardımı ile pasta tabağı büyüklüğünde açıp, kenara alın. Hamurların 7 tanesini açtıktan sonra birinci hamurun üzerine yumuşak tereyağı sürün. Diğer açtığınız hamurlardan birini üzerine kapatın. İkinci hamurunda üzerine tereyağı sürüp, üçüncü hamuru üzerine kapatın. Sırasıyla hepsine aynı işlemi yapın.... (devamını oku)

Patatesli Şerit Poğaça Tarifi : ... Ardından soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra içine 100 gr kadar beyaz peynir koyup, karıştırın. Diğer tarafta derin bir kaba 1 su bardağı ılık süt koyun. Üzerine 1 paket instant kuru maya ekleyin. İyice karıştırıp, mayayı eritin. Daha sonra 1 su bardağı ılık su, 1 su bardağı sıvıyağ, 1 adet yumurta beyazı, 2 tatlı kaşığı tuz ve 6 yemek kaşığı toz şeker ekleyip, karıştırın. Son olarak 6-6,5 su bardağı kadar unu azar azar koyup, ele yapışmayan oldukça yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız ... (devamını oku)

Sade Karaköy Katmeri Tarifi : ... Hazırladığınız hamuru iki eşit bezeye ayırın. Bezeleri çok kalın olmayacak şekilde açın. Açtığınız bezenin üzerine zeytinyağı sürün (İsteğe göre bu aşamada peynir serpiştirebilirsiniz). Daha sonra oklava ile rulo şeklinde sıkıca sarıp, oklavadan yavaşça çıkartın. Rulo şeklindeki hamuru 7 eşit parçaya kesin. Her parçanın iki ucunu büzüp, parmağınız ile bastırıp, yassılaştırın. Ardından oklava ile çay tabağı büyüklüğünde tekrar açın. Diğer bezeler içinde ayn... (devamını oku)

Baklavalık Yufkadan Fıstıklı Katmer Tarifi : ... Ardından yufkanın her tarafına 1,5 yemek kaşığı pudra şekeri ve 2 yemek kaşığı yeşil toz fıstığı da serpiştirin. Daha sonra yufkayı fotoğraflardaki gibi katlayın. Geniş bir tava içine yarım yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Ardından hazırladığınız baklavalık yufkadan fıstıklı katmeri tavaya koyun. Her iki tarafını pişirin. Fıstıklı katmer piştikten sonra servis tabağın... (devamını oku)

Hazır Yufkadan Tavada Tereyağlı Fıstıklı Katmer Tarifi : ... Üzerine küçük parçalar halinde kaymak sürün. Yufkanın önce iki kenarını orta bölüme doğru katlayın. Daha sonra diğer iki kenarını aynı şekilde katlayın. Böylelikle kare bir zarf şekli elede etmiş olacaksınız. Geniş bir tavaya yarım yemek kaşığı tereyağı koyun ve eritin. Ardından üzerine fıstıklı kaymaklı yufkayı koyup, her iki yüzünü de güzelce kızartın. Hazır yufkadan tavada tereyağlı fıstıklı katmer piştikten sonra servis tabağına alıp, dilimleyin. A... (devamını oku)

Yufka İle Kolay Börek Yapma Tarifi : ... Yufka ile yaptığınız börekleri, fırına vermeden önce sade soda ve bir adet yumurtayı çırparak elde ettiğiniz karışımı sürün. Böylece börekleriniz hem çok daha yumuşak olacaktır hem de daha fazla kabaracaktır. Daha lezzetli yufkalı börekler yapabilmek için, yufkalarınızı en azından süt ile ıslatın. Yufkalı böreklerinizin üzerinin nar gibi kızarması için yumurta sarısı sürebilirsiniz. Yufkalı böreklerinize yumurta sürmek istemiyorsanız, yumurta yerine yoğurt sürüp, yine kızarmasını sağayabilirsiniz. Özellikle susam ... (devamını oku)

Fıstıklı Katmer Tarifi : ... Kaymağı da küçük parçalar halinde yufkanın üzerine ekleyin. Daha sonra yufkayı zarf şeklinde katlayın. Geniş bir tavaya yarım yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Ardından hazırladığınız yufkayı tavaya koyup, her iki yüzünü kızartın. Katmer piştikten sonra servis tabağına alıp, dilimleyin. Üzerine yeşil toz fıstık serpiştirerek, servis edebilir... (devamını oku)

Ramazan 2018 Kolay, Pratik, Resimli İftar Menüsü Tarifi : ... Ramazan 26. Gün İçin Özel İftar Menüsü, 5 tariften oluşan lezzetli ve doyurucu bir iftar menüsüdür. Menümüz, çorba, ana yemek, salata, tatlı olmak üzere 4 ana kategoriden oluşmaktadır. İftar menüsündeki her bir tarifin, adım adım hazırlanış fotoğraflı içeriğine aşağıdan ulaşabilirsiniz. Ramazan 26. Gün İçin Özel İftar Menüsü Tarifleri (Tarif 1) Kıymalı Bulgur Çorbası Tarifi (Tarif 2) Ev Usulü Acılı Adana Kebap Tarifi (Tarif 3) Sade Bulgur Pilavı Tarifi (Tarif 4) Köpüklü Susurluk Ayranı Tarifi (Tarif... (devamını oku)

Ramazan İftar Menüleri Tarifleri 22 Tarifi : ... Ramazan İftar Menüleri Tarifleri 22, 5 tariften oluşan hafif, sağlıklı, dengeli bir iftar menüsüdür. Menümüz, çorba, ara soğuk, ana yemek, pilav, tatlı olmak üzere 5 ana kategoriden oluşmaktadır. İftar menüsündeki her bir tarifin, adım adım hazırlanış fotoğraflı içeriğine aşağıdan ulaşabilirsiniz. Ramazan İftar Menüleri 22. Gün Tarifleri (Tarif 1) Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası Tarifi (Tarif 2) Zeytinyağlı Barbunya Pilaki Tarifi (Tarif 3) Mantarlı Tavuk Yemeği Tarifi (Tarif 4) Kuru Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi ... (devamını oku)

İftar Menüsü (Ramazan 8. Gün) Tarifi : ... İftar Menüsü (Ramazan 8. Gün), 5 tariften oluşan doyurucu, zahmetli ama oldukça lezzetli bir iftar menüsüdür. Menümüz, çorba, kebap, pilav, salata, tatlı olmak üzere 5 ana kategoriden oluşmaktadır. İftar menüsündeki her bir tarifin, adım adım hazırlanış fotoğraflı içeriğine aşağıdan ulaşabilirsiniz. İftar Menüsü (Ramazan 8. Gün) Tarifleri (Tarif 1) Misket Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi (Tarif 2) Ev Usulü Acılı Adana Kebap Tarifi (Tarif 3) Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi (Tarif 4) Çoban Salatası Tarifi... (devamını oku)

Yumurtasız Tatlı Tarifleri Tarifi : ... İster pudinglisini yapın, ister havuçlusunu, ister çikolatalısını, hiçbirinde bir tane bile yumurta kullanmayacaksınız. Ya da fıstıklı antep katmeri ya da bal kabağı tatlısı yine hiç yumurta kullanmadan yapabileceğiniz tatlılardandır. Yumurtasız Tatlı Tarifleri (Tarif 1) Prenses Tacı Tatlısı Tarifi (Tarif 2) Çikolata Soslu Parfe Tarifi (Tarif 3) Ev Usulü Kazandibi Tarifi (Tarif 4) Muhallebili Muska Tatlısı Tarifi (Tarif 5) Fırında Sütlü İncir Tatlısı Tarifi (Tarif 6) Havuç Topları Tarifi ... (devamını oku)

Baklavalık Yufkadan Tatlı Tarifleri Tarifi : ... Bu tatlılarda iç malzemeyi kıvamında ayarlamak önemlidir. Kabul, bol malzeme her zaman iyidir ama kıvamında olursa gevrekliğini çok daha uzun süre korur. Tabi, diğer tatlılar gibi baklavalık yufkadan yapılan tatlıları da çok bekletmeye gelmez. Normalde muhallebili, kremalı pasta vari tatılar bekledikçe güzelleşir ama baklavalık yufkadan tatlıları 1 günden fazla bekletmemek gerekir. Baklavalık Yufkadan Tatlı Tarifleri (Tarif 1) Baklava Yufkasında Kadayıf Sarma Tarifi (Tarif 2) Baklavalık Yufkadan Cevizli Sar... (devamını oku)

Fırın Olmadan Sadece Tavada Yapılan Tatlı Tarifleri Tarifi : ... Tabi, fırınsız yapılan tatlılar yani tavada yapılan tatlılardan yola çıkarak aklınıza peki hiç pişirilmeden yapılan tatlılar olabilir mi diye geçebilir. Geçmesi de çok normaldir. Çünkü en az tavada yapabileceğiniz fırınsız tatlı tarifleri kadar, ne ocak ya da fırın yüzü görmeden yapılabilen, hiç pişirilmeden yapılan tatlı tariflerinde sayısı bir bu kadar vardır. İşte kanıtı... Fırın olmadan yapabileceğiniz tatlı tariflerine geri dönersek, işte o tatlı mı tatlı, pratik mi pratik liste de aşağıdaki gibi. F... (devamını oku)

Tortilla (Lavaş) Pizza Tarifleri Tarifi : ... Bizce en lezzetli pizzalardan bir tanesi. Hatta hamura kıyasla en bol malzemelisi... Tortilla da çok ince, insan yediğini anlamaz derseniz, bir kat tortilla bir kat kaşar (mozeralla) peyniri sonra bir kat daha tortilla da deneyebilirsiniz. Tortilla alternatifi olarak, bazlama, yufka, katmer de olur. Hatta ekmek üzerine dahi yapabilirsiniz. Tortilla (Lavaş) Pizza Tarifleri (Tarif 1) 4 Peynirli Tortilla Pizza Tarifi (Tarif 2) Karışık Tortilla Pizza Tarifi (Tarif 3) Maydanozlu Tortilla Pizza Tarifi (T... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun