Tarif Arama

Pideli Yayla Kebabı (5 Kişilik)

Pideli Yayla Kebabı (5 Kişilik)

Pideli Yayla Kebabı (5 Kişilik) İçin Malzemeler :

  • 5 adet pide
  • 500 gr.dana kıyma
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 4 adet domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 adet patlıcan
  • 6 adet sivri biber
  • Tuz

Pideli Yayla Kebabı (5 Kişilik) Nasıl Yapılır?

Pideli yayla kebabı için öncelikle pideleri küp halinde doğrayalım,1,5 kaşık tereyağında soteleyelim,kalan yağ ile kıymayı kavuralım.

Salça ve rendelenmiş 2 domatesi de ilave edelim.Yoğurda tuz,rendelenmiş sarımsak katalım.

Patlıcan,biber domates dilimleyip ıszarada pişirelim.

Kırmızı soğanı piyazlık doğrayalım ve sumakla ovalım.

Pidelerin üzerine önce sosu sonra yoğurdu gezdirelim.

Izgara sebzeler ve soğanla süsleyip servis yapalım.

Pideli yayla kebabını isterseniz kırmızı biber eklenmiş kızdırılmış tereyağ da gezdirebilirisiniz.

Afiyet olsun




comments powered by Disqus



Bu bölümdeki tarifler, sizin gibi değerli takipcilerimiz tarafından hazırlanmış ve bize gönderilmiştir. Tamamı denenmiş yemek tarifleri için sitemizin ana sayfasına göz atabilirsiniz.