Peynirli patlıcan Balıkesir yöresinde çokca yapılan güzel bir tariftir. Sitemizde başka bir peynirli patlıcan tarifi daha vardır. Onun yapılışı ve sunumu aşağıdaki tariften daha farklıdır. Adım adım fotoğraflı peynirli patlıcan tarifi için Peynirli Patlıcan Tarifi (https://ye-mek.net/ru1f5) tarifimize göz atmanızı tavsiye ederiz.
Patlıcanlarımızı alacalı soyalım, kalın ve halka şeklinde her bir dilimi birbiriden kopmayacak şekilde ortalarından keserek cep biçiminde açalım.
Peyniri ezelim,ince kıyılmış maydonoz,dövülümş sarımsak ve bir yumurta ekleyip iyice ezelim.
Karışımdan dilimlediğimiz patlıcanların arasına sürüp kapatalıp Kaln yumurtaları tuzla iyice çırpalım.
Patlıcan dilimlerimizi yumurtalı sosa batırıp kızgın yağda kızartıp sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?
Bu bölümdeki tarifler, sizin gibi değerli takipcilerimiz tarafından hazırlanmış ve bize gönderilmiştir. Tamamı denenmiş yemek tarifleri için sitemizin ana sayfasına göz atabilirsiniz.