Tarif Arama

Nohutlu Köfte Çorbası (Gaziantep Yöresi)

Nohutlu Köfte Çorbası (Gaziantep Yöresi)

Nohutlu Köfte Çorbası (Gaziantep Yöresi) İçin Malzemeler :

  • 1 kg haşlanmış nohut
  • 100 gr tereyağ
  • 4 kaşık un
  • 25 gr nane
  • 8 kaşık yoğurt
  • Tuz
  • Köfte malzemesi:
  • 1 kg dana kıyma
  • 250 gr köftelik bulgur
  • Kırmızıbiber
  • 2 yumurta
  • Karabiber, tuz

Nohutlu Köfte Çorbası (Gaziantep Yöresi) Nasıl Yapılır?

Köfte malzemesini yoğurarak minik köfteler hazırlayın.

Unla yoğurdu çırpın, iki litre su katarak kaynatın. Su kaynadıktan sonra nohutları ve köfteleri ilave edin. Tuzunu ayarlayın.

Bir tavada tereyağı eritin, naneyi kavurun, çorbanın üzerine dökerek servis yapın.

Afiyet olsun




comments powered by Disqus




Nohutlu Köfte Çorbası (Gaziantep Yöresi):

Bu bölümdeki tarifler, sizin gibi değerli takipcilerimiz tarafından hazırlanmış ve bize gönderilmiştir. Tamamı denenmiş yemek tarifleri için sitemizin ana sayfasına göz atabilirsiniz.