Nohutlu Köfte Çorbası (Gaziantep Yöresi) İçin Malzemeler :
- 1 kg haşlanmış nohut
- 100 gr tereyağ
- 4 kaşık un
- 25 gr nane
- 8 kaşık yoğurt
- Tuz
- Köfte malzemesi:
- 1 kg dana kıyma
- 250 gr köftelik bulgur
- Kırmızıbiber
- 2 yumurta
- Karabiber, tuz
Nohutlu Köfte Çorbası (Gaziantep Yöresi) Nasıl Yapılır?
Köfte malzemesini yoğurarak minik köfteler hazırlayın.
Unla yoğurdu çırpın, iki litre su katarak kaynatın. Su kaynadıktan sonra nohutları ve köfteleri ilave edin. Tuzunu ayarlayın.
Bir tavada tereyağı eritin, naneyi kavurun, çorbanın üzerine dökerek servis yapın.
Afiyet olsun
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?
Nohutlu Köfte Çorbası (Gaziantep Yöresi) İle Alakalı Bunlar da Soruldu;
Bu bölümdeki tarifler, sizin gibi değerli takipcilerimiz tarafından hazırlanmış ve bize gönderilmiştir. Tamamı denenmiş yemek tarifleri için sitemizin ana sayfasına göz atabilirsiniz.