Tarif Arama

Milföylü Bohça Böreği (10 Kişilik)

Milföylü Bohça Böreği (10 Kişilik)

Milföylü Bohça Böreği (10 Kişilik) İçin Malzemeler :

  • Yarım kilo kuşbaşı kuzu eti
  • 10 adet milföy hamuru
  • 1 adet yumurta
  • 2 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 2 yemek kaşığı dolmalık üzüm
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Tuz

Milföylü Bohça Böreği (10 Kişilik) Nasıl Yapılır?

Milföylü bohça böreği için, kuzu etlerini tencerede kendi suyunda pişirelim,(çok az su katalım) bu arada soğanlarımızı piyazlık doğrayalım.

Sıvıyağda dolma fıstıklarını kavuralım ve üzerine soğanları ekleyelim iyice kavurduktan sonra üzerine etleri,üzümleri ve karabiber-tuzu ekleyelim.

Yumuşamış milföy hamurlarını merdane ile biraz inceltelim.İçine yeteri kadar hazırladığımız harçtan koyup paket şeklinde kenarlarından kıvıralım.

Hamurdan ince şeritler keserek paket şeklinde fiyonk yapalım.

Milföylü bohça böreğine, yumurta sarısını sürüp fırın tepsisinde 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun




comments powered by Disqus




Milföylü Bohça Böreği (10 Kişilik):

Bu bölümdeki tarifler, sizin gibi değerli takipcilerimiz tarafından hazırlanmış ve bize gönderilmiştir. Tamamı denenmiş yemek tarifleri için sitemizin ana sayfasına göz atabilirsiniz.