Tarif Arama

Mantarlı Börek (10 Kişilik)

Mantarlı Börek (10 Kişilik)

Mantarlı Börek (10 Kişilik) İçin Malzemeler :

  • 300 gr mantar
  • 10 adet milföy hamuru
  • 2 adet domates
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 adet sivri biber
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 adet yumurta
  • 4-5 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi
  • Karabiber,tuz

Mantarlı Börek (10 Kişilik) Nasıl Yapılır?

Mantarları ince kıyalım.Sivri biber ve soğanları doğrayalım.

Tereyağını tencerede kızdıralım soğanları ekleyip kavuralım.Biberleri,rendelenmiş olan domatesleri ve mantarları da ekleyelim ve suyunu çekene kadar kavuralım.Tuz ve karabiber ekleyelim.

Mantarlı börek için milföy hamurlarımızı biraz unlayarak merdane ile açalım.

Mantarlı karışımımızı hamura yayalım.Her iki tarafından ortaya doğru rulo yapalım.Üzerine yumurta sarısı sürelim.Kaşar rendesi serpelim.

Yağlanmış tepsimize koyalım. Mantarlı börekleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun




comments powered by Disqus



Bu bölümdeki tarifler, sizin gibi değerli takipcilerimiz tarafından hazırlanmış ve bize gönderilmiştir. Tamamı denenmiş yemek tarifleri için sitemizin ana sayfasına göz atabilirsiniz.